Geneva Watch Days 2025 現場直擊/主編日誌之 1:那些時間教我們的事!FERDINAND BERTHOUD 手工製造 Naissance d’Une Montre 3 芝麻鏈恆定動力腕錶
來到了 21 世紀,還堅持純手工製錶的意義是什麼?
FERDINAND BERTHOUD 總經理 Vincent Lapaire,引用了路易貝爾圖的格言 Au Temps Qui Instruit「時間,是最好的導師」這句話,來回答這個提問。
他說,一位專業製錶師,即使經過五到六年培訓,也只有透過時間磨練和經驗累積,投入畢生精力去發展自己的手藝,才能成為一位真正的製錶大師。
而 Naissance d’Une Montre 3,就是引導品牌以及製錶師們,共同進行探索與自我精進的企畫。
獨立製錶品牌 FERDINAND BERTHOUD(費迪南貝爾圖,簡稱 FB),是蕭邦總裁 Karl-Friedrich Scheufele,基於他個人對費迪南貝爾圖這位十八世紀製錶大師的崇敬與熱愛所創立的。品牌的每一個錶款,靈感全都來自於貝爾圖及其後代傳人的作品為發想,以現代製錶技術,重新詮釋兩百多年前大師於航海天文鐘領域的各項成就。
六年多前,他們思考著,該做些什麼,才能真正展現貝爾圖大師的製錶精神?最終決定與 Time Æon 基金會合作,在其傳統手工製錶的規範之下,打造一款全新的 Naissance d’Une Montre 3 腕錶。
而這款腕錶,終於在今年 FB 創立十週年之際,於 GWD 錶展上正式公開了。此錶聚集來自 FB 和 CHOPARD(蕭邦)錶廠超過 75 位製錶師和技術專家的研發,製作總工時耗費達 11,000 小時,真可謂製錶工藝的巔峰之作。
所謂 Naissance d’Une Montre(意指「一只手錶的誕生」),是由 Time Æon 基金會於 2009 年提出並進行監督的企劃案,旨在於研究瀕臨失傳的傳統製錶技藝,並將之傳承給新生代製錶師。其核心概念是,整只手錶只能使用人手操作的傳統工具機製作,不能借助於任何現代數位化機具,例如 CNC 車床、線切割機,雷射雕刻或者其他半自動化機具等。
比如,此次製作 FB Montre 3 錶款的機具,有 1960 年代 Schaublin 102 單軸車床,用於車削圓環形的芯軸、齒輪、芝麻鏈鏈節等部件;另一台 SIP 座標鏜床,則用於對槓桿、主夾板、輪板、錶橋和彈簧等部件進行鉸孔、銑削、鑽孔、磨削的加工。
第一枚 Montre 1 作品推出於 2012 年,資深錶迷們應該還有印象,當年是由 GREUBEL FORSEY 與 Philippe Dufour 大師合作指導的;而 Montre 2 則發表於 2019 年,那一次則加入了 URWERK 的未來概念。
上述二款作品,都是單純的時間指示功能,然而,此次 FB Montre 3 的野心更大。它以 Ferdinand Berthoud 於 1775 年設計的「第三號天文台懷錶」中汲取靈感,把其外觀、裝飾打磨、顏色與字體雕刻,以現代觀點重新詮釋出來。同時,機芯內部的恆定動力芝麻鏈傳動系統,以及過去只出現在古董航海天文鐘上的「雙金屬分離式擺輪」,也都以傳統手工製程重現。
其中,芝麻鏈的部分就有多達 477 個零件,光想到這麼長一條芝麻鏈,每一個微細零件竟全是以傳統手工機具製成,就覺得嘆為觀止。
然而,真正的技術性突破,更在於機芯擒縱結構所採用的「分離式紀堯姆雙金屬溫差補償擺輪」(Guillaume Style Split Bi-Metallic Balance Wheel),可謂世界的首創。當總經理 Vincent Lapaire 展示其艱辛的研發過程時,我完全可以感受到他言語中所帶的字字血淚以及自豪之感。
所謂「分離式紀堯姆雙金屬溫差補償擺輪」,是由鎳鋼合金(Invar)和黃銅兩種不同熱膨脹係數的材料製成。擺輪的外層為黃銅,內層為鎳鋼,擺輪呈分離式結構(非連結成一個圓環),利用不同的膨脹系數,能自動補償溫度變化對游絲彈性造成的影響。當年發現這種合金特性的瑞士物理學家夏爾紀堯姆(Charles Guillaume),並因此獲得 1920 年的諾貝爾物理獎。
不過,來到現代之後,開發這個雙金屬擺輪的過程卻極其艱辛,FB與蕭邦的團隊花了整整三年才攻克難關。總經理 Vincent Lapaire 秀出一張張圖片與實驗的失敗品說道,由於缺乏相關技術文獻,一切從零開始,從最初合金熔鑄失敗,糊成一團,到最後終於能成功打造出完美均勻的雙金屬圓盤,再以手工切割、打磨成為完美的雙金屬擺輪,他很自豪說,這絕對是當前錶壇獨一無二的成就。
然而更厲害的是,如此一款以傳統工具製作的錶款,竟然還能通過 COSC 瑞士天文台的精準度認證,證明 FB 與蕭邦製錶團隊力行「傳統手工製錶」的努力,並不是表面功夫,對於機芯的走時精準度,是有實質幫助的,也讓這一枚 Naissance d’Une Montre 3 腕錶,具備製錶工藝的真正內涵。
這款 Naissance d’Une Montre 3 錶款,僅製作 11 枚,其中 10 枚為 18K金材質錶款,在未來的幾年內陸續完成。而其中一只獨一無二的精鋼錶款,則將於 2025 年 11 月 8 日於富藝斯(Phillips)日內瓦拍賣會上進行慈善拍賣。
老實說,「手工製錶」一詞最近似乎有被「過度使用」的情形,以致於大家漸漸有點無感。不過毫無疑問地,FB 的 Montre 3 腕錶,完全體現了高級製錶追求的極致,也將傳統工藝精神發揮到了最高點。去年的 GWD 錶展期間,我剛好有機會親自到 FB 錶廠與博物館參觀,親眼見證其每一枚機芯零件都被精細處理的場面。而今年再看到這枚腕錶出現,突然有了一種融會貫通的感覺。也許,當時參觀某一個製程之時,工匠們製作的就是這枚 Montre 3 腕錶的部分零件呢!
想到這裡,不禁再次熱血沸騰了起來。
品牌:FERDINAND BERTHOUD
錶名:Naissance d’une Montre 3
功能:時、分、秒指示;動力儲存顯示;芝麻鏈恆定動力結構
機芯:FB-BTC.FC手上鏈機芯
動儲:50 小時
材質:18K金或精鋼
錶徑:44.3mm
厚度:13mm
防水:30米
定價:85萬瑞郎
限量:18K金款限量 10 枚;精鋼款限量 1 枚
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