高餐大舉辦「2025淨零永續論壇」 跨域交流引領南部永續新動能
「2025 淨零永續論壇」今於國立高雄餐旅大學登場，匯聚產官學研能量，以跨域合作啟動南部永續行動新引擎。論壇由高餐大、台大與相信閱讀《Focus聚焦誌》共同主辦，在代理校長陳國泰的開場致詞中正式揭幕，象徵南部在休閒農業、農業旅遊及永續人才培育上邁入關鍵新階段。全程由高餐大研發長、觀光學院院長兼永續觀光休閒產業發展研究中心主任蕭登元教授主持，透過政策、科研與地方產業鏈結，聚焦「從校園出發」的淨零教育，推動永續行動向南部深化擴展。
↑圖說：高餐大代理校長陳國泰期待透過產官學的共同研討擬定淨零行動方案（圖片來源：國立高雄餐旅大學提供）
陳國泰表示，氣候變遷已成全球共同挑戰，期待論壇能凝聚產官學的智慧，制定具體的永續行動藍圖。蕭登元則指出，淨零碳排是全國產業轉型的關鍵方向，尤其休閒農業與農業旅遊具備國際吸引力，勢必迎來永續轉型的國際潮流；論壇集結各界力量討論未來產業與人才培育，可望為實務與學術帶來新的合作模式與實踐方法。台大名譽教授蔣本基也強調，產官學媒的跨界整合時代已來臨，從校園做起才能真正邁向永續未來。
論壇亦邀請多位重量級專家分享最新趨勢。農業部資源永續利用司司長莊老達從政策面分析農業永續、循環經濟與氣候調適方案，並指出碳盤查、減碳管理及農業低碳化將是國家淨零轉型的核心方向。清華大學黃宗煌榮譽教授談及農業循環經濟，強調其在國家經濟永續中的重要角色；中山大學高志明講座教授則提出永續農業與低碳旅遊的整合路徑，從溫室氣體盤查、碳足跡管理到碳匯農業，展現永續人才在地方創生的關鍵性。
↑圖說：高餐大研發長蕭登元(左)與台大名譽教授蔣本基(右)，師生一同為淨零永續盡心力（圖片來源：國立高雄餐旅大學提供）
在實務面，高餐大劉秀慧教授分享「綠色友善餐廳／餐盒」推動成果，目前已有 64 家餐廳通過認證，並以「跟著食材去旅行」呈現飲食與旅遊的低碳串連。高雄科技大學何秉燦副教授則解析休閒農業淨零轉型的四大策略，包括減少場域排放、打造低碳體驗、區域碳盤查及深化永續敘事，使休閒農業成為永續生活示範場域。
此外，高餐大曾裕琇教授以「從餐桌到土地」強調飲食行為對環境與社會的深刻影響，透過食農教育、七感體驗與USR合作培養具永續思維的下一代。樹德科大施君翰副教授則分享休閒漁業的永續趨勢，指出臺灣潟湖導覽船筏在亞洲具高度競爭力，並推動綠色旅遊與永續認證；同時介紹青年返鄉以食療藝術展現十級產業新價值，為地方創生注入創意與活力。
本次論壇深化南部永續發展的跨域對話，也為未來農業旅遊、休閒產業與永續人才培育奠定新基礎。
其他人也在看
22年航空公司突宣布破產！「取消全部航班」估逾萬旅客受影響
在海峽群島營運22年的英國藍島航空（Blue Islands）在週五證實暫停營運，並取消所有飛往澤西島（Jersey）、根西島（Guernsey）、艾希特（Exeter）、布里斯托爾（Bristol）、南安普敦（Southampton）等目的地的航班，恐怕會影響逾萬名旅客。在藍島航空宣布倒閉後，奧里尼航空公司（Aurigny）、洛根航空公（Loganair）介入，為藍島航空的旅客提供救援航班。
鏡報 ・ 1 天前微創手術廠常廣12月中旬上櫃，多引擎推升明年營運拚雙位數成長
【財訊快報／記者何美如報導】微創手術器械品牌廠常廣(6730)預計於12月中旬正式掛牌上櫃，將於明（18）日舉辦上櫃前業績發表會。董事長陳政宏今（17）日表示，除了既有客戶穩健向上，持續拓展新客戶，也積極尋求美國市場切入機會，已與潛在客戶洽談中，明年營運多軌併進，營收挑戰雙位數百分比成長。常廣以自研、自製及自有品牌提供完整微創醫材解決方案，自有品牌「LAGIS」系列產品已成功打入國際醫療體系，穿刺套管在台灣市場市占率近三成，穩居本土品牌第一名。董事長陳政宏表示，公司最大競爭優勢在於用20年時間建立自有品牌，目前產品已銷售至50多個國家，其中日本為最大市場，占營收約25%，其次為台灣與歐洲市場。主力產品以穿刺套管為核心，而近期備受關注的單孔多通道套管組，可透過單一傷口同時導入多種手術器械，適用於自然孔道手術（如經肛門或陰道），不僅讓體表無明顯傷口，更能縮短術後恢復時間，並能完美搭配達文西機器手臂系統，大幅提升手術效率。帶電手術器械也持續受到臨床肯定，雙極系列兼具凝血與切割功能，減少器械更換、降低組織熱傷害；單極系列則以高功率及優異性價比廣泛應用於各類手術。總經理陳正雄表示，公司每年都會推
財訊快報 ・ 1 天前
晶泉丰旅迎春住房開放！早鳥優惠、加贈燕窩禮盒，海陸鍋物再加碼
晶泉丰旅的春節住房方案自開放預訂以來便話題十足，礁溪與北投兩館同步推出「一泊一食」與「一泊二食」雙版本，雙人同行每房每晚最低11,800元起，不論想泡湯放鬆、想圍爐團聚，都能找到最合適的住宿形式。更吸引人的是，凡於12月12日前預訂一泊一食方案，即可獲贈市價逾千元...
styletc ・ 1 天前
中日原訂在廣島舉行友好親善活動 因「安全理由」取消
日本共同社報導，日方相關人士今（17）日透露，大陸駐大阪總領事館，原定今天在日本廣島市要舉辦的中日友好親善活動，由於安全因素，臨時決定取消。 中方說明，之所以取消這次活動，是基於安全戒備上的理由
中廣新聞網 ・ 1 天前
新北嬤推嬰兒車過馬路被車撞 肇事車竟肇逃烙跑
新北市新店區新烏路一段11巷口，昨天下午3時許，1名林姓老婦推著嬰兒車過走行人穿越道過馬路，沒想到有1輛直行汽車卻沒禮讓，還擦撞上嬰兒車，但卻連停都沒停肇事後逃逸，所幸老婦跟嬰兒車內的小孩均無大礙，警方獲報已經通知肇事車的車主到案說明。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前「委內瑞拉中餐炒飯」暴紅紐約 22歲華裔青年將開餐廳
在紐約街頭，一輛簡單的汽車後車廂攤位中售賣的炒飯，日前掀發了一波網紅美食熱潮。22歲華裔青年洪永尼(Yony Hung，...
世界日報World Journal ・ 1 天前
月世界遭棄大量垃圾！竟來自台南 高雄環保局：將移送法辦
高雄市環保局接獲檢舉，指出燕巢區金山往中寮之埤底巷周邊，疑遭傾倒家用垃圾，立即派員稽查，於月世界山坡地可見大量生活廢棄物堆置，經破袋檢查發現爲台南等地區垃圾。今(17)日立即調派燕巢等7個區隊13部車...
華視 ・ 1 天前
惹到道奇巨星大谷翔平？因為「這件事」不再向教士隊致意！
體育中心／綜合報導MLB美國職棒洛杉磯道奇日籍巨星大谷翔平在比賽首次上場打擊前都會向敵隊摸一下頭盔致意，不過近日在網路上出現大谷翔平不和教士隊致意的話題，原因竟和「這件事」有關。
FTV Sports ・ 11 小時前
中國人脆問台人「回歸中國擔憂什麼」？香港人冷回網讚翻
政治中心／綜合報導中國近期對台灣文攻武嚇不斷，除了頻繁軍演製造區域緊張外，對台民眾也積極在各領域進行統戰。對此，一名中國人透過Threads發文，指出想聽聽台灣人對於回歸中國的擔憂是什麼。除了引發熱議之外，更有香港人冷回 1 句話，讓網友笑翻。
民視 ・ 1 天前
醫生提醒：肺癌早期不是咳嗽，這6大異常才是真正的「早期警報」
肺癌早期症狀常被誤解為咳嗽或咳血，但醫界一再強調，真正讓肺癌難纏的，是它在初期幾乎「無聲無息」的特性。專家提醒，肺癌早期的 6 大異常往往不是咳嗽，而是細微卻明確的身體訊號，若被忽略，等咳嗽出現時通常已經錯過黃金治療期。（記者唐家興）
三立新聞網 setn.com ・ 9 小時前
劉書宏爆被健身教練打到「骨裂發炎」！經紀人發聲曝近況
劉書宏9月初突在社群上透露「肋骨骨裂」的消息、暴瘦4公斤，當時絕口不提原因，18日有新聞傳出，他和健身教練好友蔣政8月底起爭執，雙方大打出手，但劉書宏體力不及對方、並且受了重傷。對此，劉書宏經紀人表示，「謝謝你們的關心，目前恢復都很良好，受傷的過程沒有特別要跟大家交代的細節。」
中時新聞網 ・ 10 小時前
親媽教得好！汪小菲妻Mandy首洩「大S生前託付」：我一直在做
大S（徐熙媛）2月於日本病逝後，留下的一雙兒女「玥兒」、「箖箖」目前由生父汪小菲及現任妻子Mandy（馬筱梅）照顧。Mandy對姐弟倆的悉心照顧外界有目共睹，她也被網友盛讚是「後媽最佳人選」。Mandy近日在直播罕見提起大S，大讚對方將孩子教得很好，也透露自己一直在做大S生前委託她的事。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
WBC》韓國投手2戰多達23次四死球 韓媒批判：與日本實力差距很大
韓國隊昨天在與日本隊的強化試合比賽打成7比7平手，中止對戰10連敗，2場比賽以1勝1 和作收，韓國隊2戰出現23個四死球，讓韓媒大力檢討。
TSNA ・ 1 天前
大腸癌盯上年輕人！醫曝45%患者「首個症狀」：不要拖
大腸癌有年輕化趨勢！胸腔暨重症科醫師黃軒近日說，醫學界發現，20～40歲的年輕人，大腸癌發生率暴增；他特別提到，有45%的年輕大腸癌患者首個症狀就是「便血」，民眾若發現症狀千萬不要拖。
三立新聞網 setn.com ・ 19 小時前
陶晶瑩親向范姜彥豐致歉！認了「錯誤判斷」直播親揭２人私訊對話
資深主持人陶晶瑩近日因評論粿粿與范姜彥豐婚變事件，再度成為話題焦點。她先前在節目中提到，范姜彥豐於「天后闆妹」直播時飲用名為「小王秘蜜粿果綠」的飲品，還微笑稱「好喝」，讓她直言這舉動恐被誤解為「拿婚姻傷口開玩笑」，對形象不利。此番言論引發外界兩極反應，陶晶瑩今（18日）也於節目中主動道歉，並親自范姜彥豐傳訊致歉，坦言：「我做了錯誤的判斷。」
三立新聞網 setn.com ・ 8 小時前
好冷！東北季風發威「這2天」最有感 下波冷空氣報到時間曝
即時中心／潘柏廷報導中央氣象署預報員黃恩鴻今（17）日下午說明，今天到週五（21日）前受東北季風影響，特別在週三（19日）及週四（20日）清晨預估是冷空氣影響最明顯的時候，隨後週末則是東北季風稍減弱，溫度也會有明顯回溫；下週一（24日）起下波東北季風又南下，但預估和這波相比較弱，溫度變化不會那麼明顯。
民視 ・ 11 小時前
陽明山「向天蝦」（鵠沼枝額蟲）大爆發 想「上山追蝦」要把握時間
最近接連幾個颱風帶來的環流，與東北季風產生的「共伴效應」，所帶來的大量雨水，讓大屯山區的向天池達到滿水位，也讓鵠沼枝額蟲（別名向天蝦）大爆發，吸引一波波的登山客上山，只為一睹「綠色小精靈」的風采，而看著這些在池水中悠哉游來游去的小生命，直呼好可愛；還有登山客利用向天蝦的向光性，在暗夜裡點著頭燈，只見向天蝦群聚湧來好不壯觀。
三立新聞網 setn.com ・ 20 小時前