首屆綠色餐飲星級認證20家上榜 這縣市占一半
〔記者張協昇／南投報導〕2025國際綠色餐飲年會日前於台北市松山文創園區登場，今年首度舉行的 Food Made Good(FMG)星級認證授證，全國有20家餐廳獲認證，南投縣以11家逾半數，包括7家摘下最高3星，成為最大亮點。
綠色餐飲年會由社團法人台北市文化探索協會與綠色餐飲指南(Green Dining Guide，GDG)共同主辦，而 Food Made Good星級認證則源自英國的永續餐廳協會(Sustainable Restaurant Association，SRA)，是當前全球領先的餐飲業永續評鑑制度，遍佈全球70個國家、6大洲。
綠色餐飲指南表示，全國綠色餐廳從2023年的400家成長至目前540家，今年首屆FMG星級認證，共有20家獲認證，包括3星11家、2星9家，南投縣除榮獲「最佳永續飲食城市獎」，係全國唯一獲獎縣市，且一口氣有11家餐飲通過認證，包括7家拿下3星、4家拿下2星。拿下3星認證的有SMOK製甜所、小川埔里環保酵素園區、山慕藝旅民宿、仕合廖家手作御食、吟詩綠曲休閒園區-好茭情、雲品溫泉酒店-雲月舫及望鄉部落慢午廚房；獲2星認證有小半天風味餐坊、山中小廚房、丘山茶及虎嘯山嵐。
綠色餐飲指南指出，南投縣政府近年積極推動綠食政策，協助全縣超過20家餐廳導入綠色餐飲理念，並協助申請認證，從採購在地友善食材到落實減碳減塑行動，成效卓著。
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