霜淇淋一支280元照掀排隊潮!風靡東京代官山貴婦圈甜品店「DOLCE TACUBO」快閃登台
甜點控一定聽過這間位在東京代官山的排隊名店「DOLCE TACUBO」,不僅是排隊名店,更是日本少女與貴婦圈的下午茶最愛。現在不用飛東京,台北晶華酒店即日起至11月19日,就能吃到日本主廚親自監製的人氣甜品。
這家在東京一開店就排到巷口的甜點專賣,由前米其林一星義大利餐廳Tacubo主廚田窪大祐親手打造,他嚴格把關所有甜品的質感與最佳賞味時機,此次也跟著團隊飛來台灣,重現東京本店的細緻原味。
DOLCE TACUBO以「星級甜點」聞名,店名由義大利文的甜點單字「dolce」與曾榮獲東京米其林一星的義大利餐廳「Tacubo」兩字所組成。原來店內所有甜品之作都出自Tacubo餐廳主廚田窪大祐之手,目標是將高端餐飲的精神延伸至外帶甜點,是名符其實的米其林甜品。
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