過年不想忙翻天?瓦城集團、士林萬麗年菜全面開賣,泰式、台式、五星料理直接帶回家開桌
農曆春節腳步逼近,空氣裡的年味也跟著濃了起來。對許多人而言,「年夜飯吃什麼」向來是一年中最重要、也最令人期待的難題之一。既想吃得豐盛有面子,又不想在廚房忙到過年還沒開始就先累壞,今年不如把圍爐交給專業料理團隊,讓美味與團圓一次到位。無論是想要東南亞開運風味,還是偏好飯店級經典年菜,2026 年春節,瓦城泰統集團與台北士林萬麗酒店同步祭出外帶年菜方案,直接把新春餐桌升級成「五星級團圓盛宴」。
主打多國風味的瓦城泰統集團,今年集結旗下五大品牌——瓦城、非常泰、時時香、1010 湘及 LA VERY THAI,推出適合 4 至 7 人共享的外帶年菜套餐,即日起開放預購至 2 月中旬。從泰式酸辣、台式家常到湘菜香辣,一站式搞定全家大小不同的口味需求。泰式年菜依舊是許多饕客的指定首選,綠咖哩椰汁雞、辣炒牛肉、檸檬清蒸魚與冬粉鮮蝦煲組成的經典組合,一次集結濃、酸、香、辣的多重層次,讓圍爐餐桌瞬間充滿南洋熱情。節慶限定菜色更少不了儀式感十足的芝麻酥月亮、三色糖醋排骨與開運酸辣海鮮湯,每一道都象徵著好兆頭與滿滿年味。
為了呼應團圓意象,瓦城三大泰式品牌還特別推出兩款限量米糕,甜鹹雙線同步登場。走療癒系路線的芋香黑糯米糕,以綿密芋泥搭配紫糯米,甜而不膩;重口味派則可選擇豬上排櫻花蝦醬米糕,結合蝦醬香氣、櫻花蝦與厚實豬肋排,鹹香霸氣,一上桌保證成為焦點。
如果偏好熟悉又暖心的家常料理,「時時香」的新台灣風味套餐,則是小家庭的圍爐救星。3.5 杯雞、麻油松阪豬、花東剝皮辣椒燉雞等菜色,把記憶中的「阿嬤味」重新端上桌,每一口都像是在替新的一年暖心加分。而嗜辣族群絕不能錯過「1010 湘」,從神仙孜然肋排、霸王魚頭到松子年糕牛肉,湘味火候直球對決味蕾,讓圍爐不只熱鬧,還要辣得過癮。
更貼心的是,只要透過 wa10 APP 訂購,不僅能拿到總價破千元的新春紅包禮,前 2,000 組還能搶到 666 點 wa 幣回饋。搭配可重複使用的環保餐盒與新春保溫提袋,既兼顧實用,也為年節添一份幸福感。
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另外,台北士林萬麗酒店主打五星主廚手藝,並提供常溫即時上桌與冷凍備餐兩種模式,讓團圓不再受限於時間與距離。前菜中的烘烏魚子蘋果,巧妙將海味與果香融合,為年夜飯拉開清爽序幕;黑叉燒則以黑糖與香料慢火燻烤,切面油亮、入口即化,完全是「飯店級代表作」。
年菜主角當然少不了佛跳牆,萬麗版本以花膠、鮑魚與刺參細火慢燉,湯色澄亮、香氣四溢,一掀鍋蓋就讓年味瞬間到位。清蒸紅條展現最原始的海味鮮甜,廣式脆皮燒雞皮薄肉嫩,蘿蔔糕與甘醇筍絲腿庫則補足澱粉與溫潤滋味,每一道都替團圓加上「高級感」。
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