優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,財經網美大膽預測:「瑞幸咖啡」在台灣應該做不起來
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財經網美大膽預測:「瑞幸咖啡」在台灣應該做不起來

鏡報 陳儷文
財經網美預測「瑞幸咖啡」在台灣做不起來。圖/微博@ luckincoffee瑞幸咖啡
財經網美預測「瑞幸咖啡」在台灣做不起來。圖/微博@ luckincoffee瑞幸咖啡

日前傳出中國平價連鎖咖啡品牌「瑞幸咖啡」可能要進軍台灣,引發網友熱烈討論,不過財經網美胡采蘋在臉書粉絲頁「Emmy追劇時間」發文表示,經過研究團隊討論的結果,瑞幸咖啡在台灣應該是做不起來。

胡采蘋說,因為台灣咖啡市場非常競爭,連小七都已經用到很不錯的精品豆了,商業豆是不可能競爭的。尤其小七也有七千多家,還有路易莎跟星巴克,採購跟管銷的成本也能壓到很低。特別是台灣的牛奶很貴,拿鐵的價格根本壓不下來。

胡采蘋指出,台灣的便利商店有1萬4千間,公司研究員說,就連只有1600多間的萊爾富,他們的咖啡都有一群死忠粉。咖啡在台灣早就是鐵牆鐵壁的市場,代理商很難做。研究員還說,上一個死在台灣的外資品牌叫做新加坡閃電咖啡。

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話鋒一轉,胡采蘋提到宏都拉斯本週六(11越29日)要舉行總統大選,她說,自從跟台灣斷交以後,宏都拉斯的白蝦產業受到重創,有一家在那邊經營32年的西班牙水產公司宣布退出宏都拉斯,上千名員工失業,他們的總經理接受媒體訪問時,直接說就是因為跟台灣斷交,導致他們把生意收掉。公司研究員說,除了白蝦,其實宏都拉斯之前也有不少咖啡莊園,專門提供精品咖啡豆給台灣,台宏斷交以後,這些咖啡豆莊園也是快活不下去。

胡采蘋自己還是非常在意代理商代理中國品牌進入台灣的事情,如果有更多案例的話,可能還是需要研擬一些對策。不過聽起來台灣在餐飲業這一塊應該還是很難攻破,主因當然是因為台灣人太懂吃。看看之前流行的酸菜魚、黃燜雞大量倒閉,胡采蘋說台灣人的嘴最刁了,對飲食的品味鑒賞力極高,而且不論星級餐飲或小吃,都吃得很精,重視食安,也很重視飲食背後的文化,不是容易打入的市場。


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