豬農拒收廚餘恐現棄單潮 桃園市啟動緊急協助機制
〔記者鄭淑婷／桃園報導〕中央宣布2027年將全面禁止廚餘養豬，但桃園市豬農近日已提前停止承接廚餘載運，學校、餐廳及團膳業者憂心面臨「棄單」，廚餘收運鏈恐有中斷風險，桃園市政府環保局今(7)日表示，第一時間啟動緊急應變機制，設置廚餘預約專線協助，強調今年底前廚餘收運與處理「絕對無虞」，「不讓廚餘無處去、不讓民眾與學校承擔混亂」，而學校餐廳、團膳等事業廚餘明年起必須委託合法清運機構等方式處理，呼籲業者提前做好規劃，避免政策正式上路措手不及。
桃園市環保局長顏己喨指出，桃園市自2021年11月起，清潔隊所收取的家戶與社區廚餘已全面停止用於餵養豬隻，這些廚餘主要送往生質能中心進行厭氧處理發電，或委託民間機構採快速醱酵製成肥料，至於學校、餐飲及團膳等事業廚餘，過去多由豬農載回養豬場處理，但近期因拒收串連，已造成部分學校與業者面臨清運困擾，為協助學校、社區與事業單位度過這波衝擊，環保局設有廚餘預約專線(03-3354920)，由專人於上午8點至下午5點受理，協助確認進場時段與清運調度，避免大量車輛同時湧入造成混亂，若學校、機關或社區遭遇豬農拒載，只需完成電話登記，清潔隊將立即接手清運並協助處理。
環保局也提醒，為協助產業順利銜接政策調整，今年12月31日前，餐廳、團膳等事業廚餘可免費載運至市府指定地點處理，但明年1月1日起，依中央規定，事業單位需自行委託合法清運機構處理，或規劃購置廚餘設備自行處理，呼籲業者務必提前規劃，以免在政策正式上路後面臨衝擊。
此外，環保局再次提醒，近期因天氣寒冷導致火鍋及各類鍋底湯汁廚餘增加，使廚餘含水量偏高，恐造成設備負荷過重。為保護處理設施與維持整體系統穩定運作，所有進場廚餘必須事先瀝乾水分，未達標準者將退運。環保局強調，市府將全力維持廚餘收運穩定，並陪伴市民、業者共同度過政策過渡期，確保城市整潔、安全不停擺。
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