藥檢超標! 業者曝鯛魚排"送驗合規" 高市府:同批號不同檢體
南部中心/蔡松霖、陳姵妡 雲林高雄報導
鯛魚排藥檢問題延燒,全聯販售的鯛魚排,高雄衛生局檢出動物用藥不符規定,但是,供應商"口湖漁業生產合作社"表示,他們自主送驗同一批魚池的SGS檢測,都符合食品安全法規,這下成了羅生門。高雄衛生局回應,業者自行外部送驗同批號原料樣品,為不同檢體,建議業者可再次申請檢驗,而雲林縣政府也針對魚塭的泥土化驗等,進行調查,進一步釐清。

供應商口湖漁業生產合作社發出聲明反駁,說已主動將同批次商品,送交第三方公正單位SGS進行複驗,檢測報告顯示"恩氟喹啉羧酸"未檢出。
台灣鯛魚片,放入火鍋,鮮嫩細緻的肉質,很多人都愛吃,但高雄衛生局抽驗市售的鯛魚排,卻被檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,全台全聯緊急下架,就怕再有更多消費者吃下肚。高雄衛生局食品衛生科長謝米枝:「本件效期為2027年9月16日,之台灣鯛魚排產品,抽驗時為完整包裝,檢驗結果檢出動物用藥。」鯛魚片驗出的恩氟喹啉羧酸,是一種廣效性殺菌劑,能治療魚類疾病,但未核准使用於水產品中,攝取過量會有中毒症狀,包括嗜睡、呼吸困難等等。但爭議爆發後,供應商口湖漁業生產合作社發出聲明反駁,說已主動將同批次商品,送交第三方公正單位SGS進行複驗,檢測報告顯示"恩氟喹啉羧酸"未檢出。

高雄衛生局抽驗市售的鯛魚排,卻被檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,全台全聯緊急下架。(圖/民視新聞)
口湖漁類生產合作社總經理特助王揮評:「那經過檢驗的出來,是顯示未檢出的,我們會來函去給高雄市衛生局,我們要作申請複驗的一個行政流程。」高雄衛生局食品衛生科長謝米枝:「以上與業者自行外部送驗,同批號原料樣品為不同檢體,若食品業者對檢驗結果有異議,向原抽驗機關申請複驗。」高雄衛生局釋出的稽查照片上顯示,是效期2027年9月16號的批次,雖然廠商強調,送驗的是養在同一池的魚,但畢竟不是同一塊檢體。而雲林縣政府動植物防疫所人員,也再東勢鄉魚塭採集底泥,調查殺菌劑超標的原因。雲林縣衞生局長曾春美:「他提送的這個檢驗報告,我們也會存參。」雲林縣農業處長魏勝德:「生產的池邊,確認的池邊我們進行了移動管制,那我們到現場去抽出他的魚體,還有底土跟水質我們進行化驗,那我們現在以最速件送到SGS實驗室。」違規的動物用藥到底從哪來,得等詳細檢驗的結果出來,才能進一步釐清。
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