蔥香入堡三星蔥爆米漢堡上市 打造宜蘭農產加工新亮點

記者張正量／宜蘭報導

由農糧署東區分署輔導，三星地區農會攜手喜生食品共同研發的「三星蔥米漢堡」，十八日上午於三星青蔥文化館舉辦上市記者會，象徵宜蘭農產加工、品牌行銷與地產地消邁入新里程碑。農糧署東區分署表示，該產品為「輔導國產農產品創新行銷計畫」的重要成果，透過冷鏈建置與加工技術優化，成功打造兼具美味、便利與安心的在地特色食品。

「三星蔥米漢堡」選用具產銷履歷的國產米製作米板，口感香Q、來源透明，並結合宜蘭代表性農產三星蔥，搭配特製醬汁，層層堆疊出創新米食風味，推出牛肉與豬肉兩款口味，加熱即可食用，方便快速。產品即日起於三星青蔥文化館販售，亦可透過三星地區農會網路商城選購。

東區分署指出，面對極端氣候對三星蔥產業的衝擊，已推動健康種苗繁殖、移地育苗及智慧化設施等多項輔導措施，提升產業韌性。「三星蔥米漢堡」的上市，不僅展現農產加值成果，也代表宜蘭農業朝向品牌化、市場化與永續發展穩健前進。