「花見台2線」成果展登場三芝石門共述客家文化新篇章

陳志仁

2025年10月13日週一上午5:25

（記者陳志仁／新北報導）新北市政府客家事務局推動「新北濱海客家帶客底意識擾動與文化活動計畫」成果豐碩，12日在三芝故事館舉辦「花見台2線—三石客底成果展」開幕活動；活動由「新北市客家傳統文化發展協會」太鼓演出與三芝幼兒園福成分班的客家歌舞揭開序幕，氣氛熱鬧熱情。

圖／由客底計畫盤點出在地青年與社區，規劃客家文化故事料理。（新北市政府客家事務局提供）

客家局局長劉冠吟表示，本計畫自113年啟動，以「客底意識擾動」與「客家文化活動」為兩大主軸，帶領社區與學校重新探索在地客家文化根源；透過系列工作坊與教案設計，讓民眾從飲食、信仰、宗族等日常生活面向中，重新辨識自身的客家文化印記，進而認同「我是客家人」的文化意識。

在文化傳承及教育推廣方面，客家局首度與三芝國小、乾華國小及老梅國小合作，共同開發以「三芝米食」與「石門茶文化」為主題的教案，並邀請返鄉客家青年擔任講師與課程設計者；藉由食農教育融入客家文化，從學童階段深耕地方認同與文化自覺，讓孩子透過味覺與故事，認識家鄉的文化底蘊。

成果展以「花見台2線」為策展主題，集結7組返鄉青年團隊的創意飲食設計與文化故事；展品巧妙結合茭白筍、地瓜、米食、阿里磅紅茶與石滬笠螺等在地農漁特產，轉化成充滿人情味的「食物故事」，展現青年返鄉後重新連結家鄉文化、尋回客家身分的歷程，呈現北海岸產業與客家族群緊密交織的歷史脈絡。

客家局指出，「花見台2線—三石客底成果展」即日起於三芝故事館展出，展期至114年10月31日，內容涵蓋「我也是客家人」、「飲食記憶」、「祭祀文化」與「產業特色」四大主題，完整描繪北海岸客家文化的發展脈絡與當代樣貌；多活動資訊，請上新北市客家事務局 Facebook 與 Instagram 粉絲專頁查詢。

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