能量飲料入侵校園「傷腦筋」!5種天然大力丸補腦提神不傷身
能量飲料號稱能補充體力、提高專注力,成分常見含有牛磺酸、維生素B群等,但市售能量飲料往往含有高糖分與咖啡因,看似提神,卻對兒童、青少年並不友善。專家提醒,這類飲品並不是「喝了就立刻變有精神」的仙丹,有時反而影響睡眠、情緒與代謝,甚至連成年人喝多了也會增加心血管負擔。(編輯推薦:累了就喝咖啡提神?一項運動比咖啡因醒腦效果更好)
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小孩喝能量飲料?專家一致不建議:咖啡因、糖分都是負擔
時代力量主席王婉諭近日表示,有老師反映校園掀起「能量飲料風潮」,不少學生為了讓自己上課打起精神而購買飲用。但其實市售一罐約350毫升的能量飲料,咖啡因就高達100–140mg的量。
根據美國兒科學會(AAP)及美國兒童青少年精神病學會(AACAP),12~18歲青少年每日咖啡因上限為100mg,這表示喝一罐市售能量飲量幾乎就「超標」。(編輯推薦:吃對食物活化大腦,柳橙汁、喝水配它大勝提神飲料)
至於「幾歲以下不適合喝?」美國小兒科學會聲明,18歲以下的青少年不該飲用能量飲料,以免造成神經系統發展受損,以及危害心血管的健康。若依專家共識,12歲以下兒童都不建議攝取任何形式含咖啡因飲品,包括能量飲料、濃茶、咖啡等。
市面上的熱門能量飲料小孩能喝嗎?
無論品牌如何,一致建議18 歲以下避免飲用能量飲料,12歲以下不喝任何含咖啡因飲料,因為品牌配方雖不同,但多屬高糖、高咖啡因、含額外刺激成分,並不適合兒童。
能量飲料對兒童的健康風險有哪些?
常喝能量飲料對於兒童與青少年來說,可能的風險殃及全身。食藥署表示,青少年對咖啡因的耐受度不及成年人高,可能影響腦神經的發展;美國約翰霍普金斯兒童中心指出,兒童大腦仍在發育,對咖啡因非常敏感、容易受到影響,一旦攝取過量,常見問題包含:
睡眠困難、入睡延遲
焦慮、憂鬱、壓力感增加
行為異常、易怒、攻擊性上升
糖分攝取過多,提高性早熟與慢性疾病風險
咖啡因為什麼讓孩子失眠、焦慮?
咖啡因會刺激中樞神經、提升腎上腺素,對發育中的孩子而言負擔更大,當咖啡因影響腦部調節睡眠的作用機制,會造成難以入睡或睡眠品質差,同時也可能過度增加交感神經的運作,導致出現緊張、焦慮、心跳加快的情形,甚至影響了日常行為模式。
牛磺酸也有問題嗎?兒童能不能補充,專家這樣說
能量飲料中除了咖啡因,常見添加成分還有B群或牛磺酸 (胺基乙磺酸),其中牛磺酸是身體所需的營養成分之一,具有保護腦部神經細胞損傷及抗氧化的功效。營養師鄭文怡解釋,當身體長時間活動,會開始耗損體內牛磺酸進而產生疲憊感、精神不振,這時適當補充甲硫胺酸、半胱胺酸及維他命B6,身體會開始製造牛磺酸,緩解疲憊感。
然而,目前並沒有足夠的科學文獻支持「在健康、正在成長的兒童或青少年中,經常飲用含有『牛磺酸、高咖啡因、高糖』的能量飲料,是安全或有益」這樣的做法,多數認為這類飲品可能無法帶來預期的正向效果,反而可能增加睡眠、情緒、心血管與代謝等風險,因此還是不建議把添加牛磺酸的能量飲料當作孩子的補充品。
成人也要注意!能量飲喝多肚子變大又傷心
除了兒童與青少年不推薦喝能量飲料,成人也要注意能量飲料可能會導致腹部脂肪增加。台北市聯合醫院中興院區醫師姜冠宇在臉書發文指出,有些BMI正常的人,肚子腹圍卻超標,也就是「正常體重肥胖(NWO)」。大量國際研究顯示,含糖飲料喝越多,內臟脂肪就越高,出現正常體重肥胖、代謝問題的機率也更高。
雖然能量飲料直接導致「正常體重肥胖」的研究證據有限,但能量飲本質上就是高糖飲品,若天天喝、或工作加班靠這類飲品硬撐,自然容易「越喝肚子越大」。那如果必要時真的得喝能量飲料怎麼辦?營養師嫚嫚在「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」粉專建議,若因工作需求不得不喝,可記住以下3大原則降低負擔,預防發胖外也避免心血管健康受害:
一天不超過一罐能量飲料
咖啡、濃茶減量喝,不要多重咖啡因來源並行
多喝水,幫助代謝掉咖啡因
天然提神比能量飲更好!大人小孩都能吃的5種提神食物
擔心腦袋當機想要打起精神,比起喝能量飲料,營養師和醫師更建議規律睡眠、固定就寢時間,充分喝水、避免因輕度脫水造成疲勞,也可以透過補充天然食物的方式提神、維持穩定專注力。
燕麥
燕麥含有維生素B群,有助於維持思考靈敏度,再加上富含膳食纖維,對於穩定血糖水平很有幫助,不用擔心吃飽後血糖直衝、讓你昏昏沉沉。
蛋黃
當身體因為血液循環不良、血紅素過低,就會造成血液中攜氧能力下降,也就是形成缺氧,一旦缺氧,就會造成昏昏欲睡、提不起幹勁,對此,臺大醫院新竹分院的衛教資訊建議多吃蛋黃來攝取鐵質,能夠幫助體內血紅素組成、增加攜氧量。
牛奶
牛奶含有豐富的鈣、鎂等礦物質,有助於安定神經、減緩疲勞,還有可以合成血清素和褪黑激素關鍵原料「色胺酸」,能夠增進睡眠品質、讓身體好好充電。
堅果
余朱青營養師表示,杏仁、核桃和腰果等堅果類食物,不僅是優質脂肪的攝取來源,更能提供蛋白質,幫助身體補充能量,其他像是維生素E和B群等營養素,也有助於改善大腦功能、提高注意力。
水
當身體缺水,身體就會變得疲勞、頭腦也會卡卡的,腎臟科醫師洪永祥指出,曾有一項英國研究發現,身體缺水時,大腦的皮質會呈現萎縮的狀態,但喝了水後又會膨脹起來,因此沒事多喝水,並且以跟身體體溫差不多的水溫最好,能夠避免水分不自覺流光、達到提神的效果。
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