【潮流#tag】有助美白的食物幫你吃出雪白透亮肌！薏仁奇異果幫助美白，莓果類還能讓氣色更紅潤！

Yahoo時尚美妝編輯群

2023年4月1日週六上午12:00

文/Y編圖片來源/Getty Image

很多女生都在努力追求白皙的膚色，但其實除了透過防曬和保養之外，其實飲食也和肌膚息息相關，今天就要來介紹幾個吃了對美白很有幫助的必吃食物，吃下肚後不但可以維持身體健康，也能在不知不覺養出白皙透亮的膚色呢！

美白食物1：奇異果

被稱作水果之王的奇異果，富含豐富的維他命C，而維他命C同樣可以抑制酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素的合成，並還原已形成的黑色素，可淡化色斑及美白肌膚。除了奇異果外，像是柑橘類、芭樂，也都含有很豐富的維他命C喔。

很多女生都聽過想要美白就要多吃薏仁，也有人會煮成薏仁水當飲料喝，就是因為薏仁含有維生素B1、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、蛋白質、油脂等營養素，可以分解酵素，軟化皮膚角質，提高肌膚新陳代謝，強化皮膚抗菌功能，不只能幫助美白潤膚，還可以消除水腫喔！

屬深綠色蔬菜的菠菜富含多種維生素，其中的β-胡蘿蔔素就是一種能減少肌膚因日曬而泛紅的類胡蘿蔔素。此外菠菜當中還含有葉黃素，不只對眼睛很好還能夠保護肌膚呢！

番茄當中富含的茄紅素，根據研究顯示具有防止曬傷、美白的效果，而且特別的是比起新鮮番茄，和優質橄欖油一起烹調過的番茄茄紅素可以釋放的更多，也會更容易被人體吸收。也因為番茄裡的茄紅素要在攝取後6 ~ 8小時過後才會發揮其效能，所以每天晚上在晚餐時間攝取適量番茄的話，在睡覺的時候會有相當卓越的美白效果。

很多在減肥的朋友都會透過鮭魚來補充好油，就是因為鮭魚當中含有的Omega-3可以幫助抗發炎，對肌膚來說可以減少紅腫和粉刺，另外鮭魚當中含有蝦紅素，蝦紅素有很強的抗氧化作用，可預防紫外線造成的的色素沈澱，所以多吃鮭魚也有預防色斑的效果。

酪梨擁有豐富的維他命C、E、類胡蘿蔔素等成分，可以減少紫外線照射肌膚導致的黑色素沉澱，達到美白效果，更富含強力抗氧化劑──榖胱甘肽，能減緩體內氧化作用，延緩老化速度。除此之外，也因為酪梨擁有眾多膳食纖維，能提升飽足感，對於想維持體態、補充好油的人而言，更是熱門的減肥聖品。

沒想到連喝綠茶都可以幫助美白吧！因為綠茶當中含有茶多酚、兒茶素，他們都是一種強力的抗氧化劑，可以讓日曬導致的皮膚曬傷、鬆弛修復，幫助清除體內毒素，讓皮膚更白、減少暗沉，可以說是喝的保養品。

含水量非常豐富的西瓜，非常適合在夏季補充人體水分的流失。當然西瓜不只有補水的功能，還具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，對臉部皮膚有滋潤、防曬、美白的效果。

像是蔓越梅、草莓、藍莓等莓果類，當中含有鞣花酸，具有抑制酪胺酸酶的能力，可以有效降低黑色素的生成，同時也具有抗氧化作用，能夠有效的清除自由基，這也是經常會被使用在保養品中的成分！