禁廚餘養豬全台逾200位黑豬農集結 嗆政府不給活路黑豬將滅種
行政院昨拍板後年全面禁止廚餘養豬,明年底前完成轉型,此舉引發黑豬農不滿,全台黑豬農醞釀向行政院抗議,今午逾200位黑豬農在新北林口區大集結,多數豬農表示早在7、8年前都已有蒸煮設備,廚餘經高溫蒸煮就很安全,非洲豬瘟是因未落實管理,不該把罪怪在廚餘身上,若禁廚餘等於黑豬要滅種,要求政府能讓豬農繼續使用廚餘。
新北市養豬協會理事長黃靖文表示,台灣本地黑豬都吃廚餘,廚餘餵養黑豬是最天然的方式,成本也較低,大部分養豬戶都遵守高溫殺菌處理廚餘,廚餘高溫煮過就很安全,加上配合政府監控系統,政府沒必要禁廚餘,若禁廚餘就等於黑豬要滅種。
針對政府提豬農改飼料餵養,黃靖文舉例,黑豬食量比白豬大,且黑豬成長慢,通常要一年以上才成熟,大豬一天要吃25到30公斤廚餘,那要吃多少植物性飼料才會有飽足感?且環保飼料也需蒸煮,改吃環保飼料簡直是脫褲子放屁,不僅增加成本,豬肉口感也不同,政府若執意禁止廚餘飼養,飼養黑豬的業者絕對不敷成本。
屏東縣黑豬飼養畜牧協會理事長方志源也說,黑豬吃植物性飼料根本長不大且成本高,一定要搭配畜禽屠宰下腳料,有動物蛋白才能使黑豬成長,而畜禽下腳料跟非洲豬瘟一點關係都沒有,應持續讓豬農使用廚餘,會繼續向行政院陳情。
另有豬農表示,豬農都配合中央做蒸煮設備,動輒數十萬至百萬,也安裝監控設備,現在政策擺盪,要讓豬農怎麼生存下去,至於農業部稱緩衝期直接補助轉型飼料養豬業者每頭豬3600元,補助費用根本就不夠。
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