神奇組合？漢堡夾藍莓巧克力派「鹹甜交融」饕客評價兩極

吳亭頤李延智

2025年10月19日週日下午11:00

萬聖節即將來臨，各大餐飲業者紛紛推出應景的特色美食，引起民眾熱烈討論。其中最受關注的是廚師詹姆士推薦的雙層牛肉吉事堡夾巧克力藍莓卡士達派的創意吃法，嘗試者表示這組合帶來鹹甜交錯的豐富口感，讓人聯想到瑞典牛肉丸配藍莓醬。除此之外，市場上還出現了黑咖哩黃金豬排披薩、黑皮椒麻鮮蝦水餃等充滿萬聖節暗黑風格的美食，各家業者無不絞盡腦汁推出創意料理搶攻商機。

近期網路上一股特別的飲食潮流引起熱議，那就是將雙層牛肉吉事堡與巧克力藍莓卡士達派結合的創意吃法。當民眾一口咬下，會同時感受到藍莓醬的酸甜、卡士達醬的香濃，再加上牛肉的鹹味，形成獨特的味覺體驗。有人嘗試後表示，這組合讓人聯想到瑞典牛肉丸沾藍莓醬的風味。漢堡中夾著苦甜的巧克力派皮，帶來酥脆口感，整體呈現鹹甜交錯的層次。

對於這種創新吃法，民眾反應兩極。有民眾表示會因好奇而想嘗試看看是什麼味道，認為這是很有想法的組合。但也有民眾持保留態度，表示目前不會嘗試，因為覺得鹹的和甜的混合有點怪，不過如果有機會的話可能會試試看。

這個創意搭配來自廚師詹姆士，他為了搭配新上市的巧克力藍莓卡士達雙餡派，還推薦另一種吃法：將派放進蛋捲冰淇淋中。這樣不只有原本冰淇淋的餅乾，還多了巧克力、卡士達和藍莓等多重風味，讓整體口感更加豐富。

隨著萬聖節的腳步逼近，各家餐飲業者也紛紛推出應景的暗黑系美食。連鎖披薩業者推出全新的黑咖哩黃金豬排披薩，以濃郁的黑咖哩醬為基底，整片披薩鋪滿黃金豬排，光看賣相就充滿萬聖節氣氛。

中式料理業者也不甘示弱，推出「搞蝦鬼棺材板」和黑皮椒麻鮮蝦水餃。特別的是，後者在水餃皮中添加了烏黑墨魚汁，增添神祕色彩。今年萬聖節，各家業者都使出渾身解數，推出各種創意美食來搶攻商機，這些應景料理無論是視覺還是味覺都充滿驚喜。

其他人也在看

臺灣隊勇奪2025年世界耶誕麵包錦標賽總冠軍會場揚國旗

記者劉宸瑋／綜合報導 2025年世界耶誕麵包錦標賽（Panettone World Championship），本月13日至18日在北義維洛納（Verona）

青年日報・ 1 天前

鄭麗文當選主席！盧秀燕打破沉默恭賀「任重道遠」　喊話：藍營團結前進

國民主席選舉昨（18）日舉行投開票，前國民立委鄭麗文以黑馬之姿，擊敗前台北市長郝龍斌等人，當選新任國民主席。對此，台中市長盧秀燕今（19）日上午受訪表示，恭喜鄭麗文當選，任重道遠，其他5名參選人也都辛苦了，大家表現可圈可點。國民主席選舉結揭曉，鄭麗文獲得6萬5122票，得票率為50.15%剛好過半；前台北市市長郝龍斌則以4萬6551票，35.85%......

風傳媒・ 8 小時前

中職／不換陳俊秀代打有考量！　平野惠一點出兄弟打擊「太想當英雄」

中信兄弟在台灣大賽前2戰打擊嚴重熄火，目前以0勝2敗落後給樂天桃猿，19日比賽中有幾次很好的得分機會，但兄弟選擇換年輕選手代打，老將陳俊秀卻在板凳坐滿全場，總教練平野惠一表示「他隨時都在準備代打」，至於近期的打擊低潮，平野惠一認為可能「想要當英雄」的想法太激烈。

三立新聞網 setn.com ・ 7 小時前

花蓮洪災重災區佛祖街　重機具加固土堤邊坡 (圖)

花蓮馬太鞍溪堰塞湖洪災重創光復鄉，19日當地降雨，氣象署預估未來幾天恐因共伴效應帶來更大雨勢，重災區佛祖街一帶的重機具持續加固臨時堤防邊坡。

中央社・ 8 小時前

豪雨來勢洶洶！蘇花公路、馬太鞍溪橋臨時便道不排除預警封閉

風神颱風外圍環流及東北季風的共伴效應，預估將帶來可觀雨勢。交通部公路局針對台9線蘇花公路和仁至崇德（154.7至165.7公里處）路段、台9線231.952公里處馬太鞍溪橋臨時便道發布警戒，視現場雨勢情況，不排除採預警性封閉道路。另外，台8線中橫公路花蓮天祥至太魯閣（167.7至184.5公里處）路

自由時報・ 9 小時前

堰塞湖紅色警戒　大天祥地區10/20停班課 (圖)

太魯閣國家公園燕子口附近邊坡崩塌，在立霧溪上游形成堰塞湖，目前為紅色警戒。花蓮縣秀林鄉公所19日宣布，秀林鄉大天祥地區20日停止上班、停止上課。圖為自燕子口步道望向崩坍區。

中央社・ 6 小時前

台灣安寧療護登上世界第三　兩大推手攜手宣示「善終平權」新里程

CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、李衣綸／台北報導台灣安寧療護再度獲得國際肯定！根據西班牙納瓦拉大學 ATLANTES 全球安寧療護觀測中心最新發布的《全球安寧療護地圖》研究，台灣名列全球第三，僅次於德國與荷蘭，穩居亞洲首位。該報告以世界衛生組織（WHO）最新的安寧療護評估框架為基礎，針對全球 201 個國家與地區在政策、教育、社區照護等面向進行分析，充分肯...

匯流新聞網・ 11 小時前

快訊／立霧溪堰塞湖持續紅色警戒中！秀林鄉部分地區20日停班停課

花蓮縣秀林鄉為立霧溪燕子口堰塞湖目前持續發布紅色警戒中，秀林鄉公所，依據天然災害停止上班及上課作業辦法第7條第2款宣布秀林鄉大天祥地區（太魯閣口、布洛灣、關原、洛韶、西寶、天祥）、富世村民樂社區（富世村第9鄰）、富世村可樂1鄰部分家戶 (指經鄉公所通知的撤離戶)、崇德村13鄰部分地區（指經鄉公所通知的撤離戶）、明（10/20）日停止上班、停止上課。

三立新聞網 setn.com ・ 6 小時前

川普或不給烏克蘭戰斧　分析：促成協議優先

[NOWnews今日新聞]美國總統川普（DonaldTrump）當地時間17日在白宮，與烏克蘭總統澤倫斯基（VolodymyrZelensky）會晤，商討俄烏戰爭，澤倫斯基希望取得美國的戰斧飛彈（To...

今日新聞NOWNEWS ・ 1 天前

單車慢遊屏東大鵬灣綠色市集推永續新潮

由交通部觀光署大鵬灣國家風景區管理處主辦的「2025 LIGHT ONE BIKE」單車旅遊活動，於大鵬灣濱灣碼頭廣場熱鬧登場，結合單車騎乘與「騎跡綠市集」，吸引眾多民眾參與。活動將持續舉行，串聯大鵬灣與萬巒，以「慢行、慢遊、慢活」為主題，推廣低碳旅遊與地方創生。

自由時報・ 1 天前

俄烏戰事難息川普斡旋盼三方和談

美國總統川普會晤烏克蘭總統澤倫斯基，另一方面，川普也先與俄羅斯總統普亭通話，時間長達兩個多小時。雙方並安排在兩周內，前往匈牙利會晤，川普希望能就俄烏戰爭停火等議題，取得雙方重大共識。美國總統川...

大愛電視・ 1 天前

有限資金用於高科技競賽還是提振消費？

下周，二十大四中全會就要召開。本次代會的重要任務就是審議並批准新一輪的五年規劃。目前，中國經濟增速持續放緩，北京亟需拉動國內消費需求來提振經濟。然而，不斷加劇的中美地緣政治爭鬥，迫使中國當局將資金優先用於高科技產業升級而不是消費者。

德國之聲・ 1 天前

今早連2震氣象署：3天內小心規模5餘震

今天上午10點04分台灣東部海域發生規模5.3有感地震，地震深度僅14.3公里，屬於極淺層地震，最大震度在花蓮、宜蘭3級；10點10分又發生規模4.1地震。中央氣象署提醒，未來3天可能再出現規模4.5至5的餘震，民眾應多加留意。

中時新聞網・ 1 天前

北北基宜豪雨警戒！路面積水「淹過車輪」　基隆港區能見度低

東北季風增強，又碰上颱風外圍環流影響，氣象署對台北、新北、宜蘭發布豪雨警戒，各地從清晨開始雨勢猛烈，短時間就造成多處積水，基隆港區風浪也逐漸轉強，這波雨勢預估會持續到下週，提醒低窪地區和山區的民眾務必提高警覺。

TVBS新聞網・ 13 小時前

震不停！花蓮近海15:31規模4.5淺層地震　最大震度3級

地牛翻身！根據中央氣象署地震預報中心指出今（18）日下午15時31分花蓮近海發生規模4.5地震，地震深度33.8公里，屬於「淺層地震」，震央位於花蓮縣政府南方57.1公里，各地最大震度(縣市)：臺東縣3級；花蓮縣2級；南投縣2級；嘉義縣1級；高雄市1級；臺中市1級；彰化縣1級。

中天新聞網・ 1 天前

加熱菸開賣首日就下架石崇良：標示販賣廣告均須符規定

國內加熱菸首度合法開賣，卻在上架不到24小時就爆出包裝違規，部分產品外盒未標示尼古丁含量，違反「菸害防制法」規定。衛福部長石崇良今（19）日下午在桃園會展中心受訪表示，已完成回收作業，加熱菸上市不但標示要清楚，在展示、販賣及廣告時也要符合菸害防制法規定。他同時提醒，另一款新興菸品「電子煙」，目前都是

自由時報・ 7 小時前

生活中心／陳佳侖、曾宸洛、趙永博　花蓮報導立霧溪堰塞湖溢流，下游地區包括花蓮秀林鄉''民樂''及''民有''部落等被列入警戒區，原本鄉公所針對''民樂''及''民有''部落等進行撤離，不過林保署花蓮分署和成大等專家團隊最新評估，警戒範圍縮小，''民有社區''在下午5點已經解除紅色警戒，184位族人可全數返家。「目前這一帶已經被劃設為，紅色警戒區域請立刻離開！」花蓮縣消防人員，立刻廣播疏散，要求遊客請勿逗留，因為太魯閣閣口，台八線入口處，還有不少觀光客拍照打卡。立霧溪堰塞湖紅色警戒強制撤離縮小範圍民有社區族人返家（圖／民視新聞）有遊客說，「是有點可惜，只是說人家規定這樣，我們就要照規定。」另外也有遊客說，「不能進去啊，就是花蓮看哪個地點有景點，我們就換到那個景點。」立霧溪下游，被列為紅色警戒區域，因為堰塞湖溢流，整個湖水從台八線魯丹橋溢流出去，就怕馬太鞍溪事件重演，一早花蓮縣秀林鄉鄉長，就來到民樂以及民有部落，勸導撤離。立霧溪堰塞湖紅色警戒強制撤離縮小範圍民有社區族人返家（圖／民視新聞）花蓮縣秀林鄉鄉長王玫瑰對著部落民眾不斷呼籲「要安全啊！」但對民樂社區的居民來說，撤離前往收容中心，帶給生活許多不變，加上還得顧及毛小孩等因素，乾脆就在社區籃球場搭帳棚避難，不打算進到安置地點。有民樂社區居民說，「收容所不方便啦，因為有的你看有的帶毛小孩，會影響到人家」；另外也有民樂社區居民說，「我不過去那邊，我們住這邊，我們習慣在這裡。」眼見開始降雨，鄉長顧及民眾安全，進行強制撤離，部落族人拿著家當，坐上專車前往亞泥宿舍及秀林國中臨時收容中心，不過林保署花蓮分署和成大等專家團隊最新評估，警戒範圍縮小，''民有社區''在下午5點已經解除紅色警戒，184位族人可全數返家。包括台電東部發電廠、崇德瑩農場員工，也通通預防性撤離，有馬太鞍溪前車之鑑，先行撤離，要將傷害降到最低。原文出處：立霧溪堰塞湖紅色警戒強制撤離縮小範圍民有社區族人返家更多民視新聞報導影／LISA高雄大尺度熱舞！只穿三角褲「抬臀劈腿」觀眾全看光向太疑洩竇驍何超蓮婚變細節！男方被曝索要3.4億　更多內幕曝光雨彈甩台下到發白！鄭明典揭「回波上陸」最強時刻

民視影音・ 5 小時前

川普佛州高球外交登場　台積電以美中緊張為由婉拒出席

[Newtalk新聞] 在美韓兩國就關稅問題僵持不下之際，數名南韓財界巨頭今日現身美國總統川普位於佛州的私人海湖莊園，與川普一同進行高爾夫球敘，成為兩國經貿談判之外備受矚目的非正式互動。根據《朝鮮日報》報導，受邀出席這場球敘的除韓國企業外，亦包括日本與台灣的部分亞洲企業代表。不過，台積電以「美中緊張關係帶來的負擔」為由婉拒出席。《韓聯社》指出，今日上午，當地警方短暫封鎖連接海湖莊園（Mar-a-Lago）與川普國際高爾夫俱樂部（Trump International Golf Club）的道路，為川普車隊開道。白宮隨行記者證實，川普於上午 9 時 15 分抵達俱樂部。韓國代表團陣容龐大，包括該國五大財團領袖：三星集團會長李在鎔、 SK 集團會長崔泰源、現代汽車集團會長鄭義宣、 LG 集團會長具光謨，以及韓華集團副會長金東官。據悉，此次聚會由日本軟銀創辦人孫正義牽線安排。分析人士指出，這場私人高球敘正值美韓關稅談判陷入僵局之際，外界普遍認為，韓國企業領袖藉此機會與川普直接交流，試圖化解潛在的貿易與投資分歧。儘管外界關注川普當天與誰同組打球，但細節尚未公開。一名參與企業代表在接受

新頭殼・ 9 小時前

母湯啦! 阿公騎車載孫竟躺菜藍放腳踏墊上

南部中心／蘇晟維、劉安晉高雄報導為了用機車載小朋友出門，不少民眾會讓小孩站載腳踏板上，但最近在高雄，有民眾拍下一名阿公，直接把菜籃放在腳踏墊上，而小朋友就直接躺在裡面，而且幾乎每天都會看見，讓目擊的民眾十分擔心，就怕一個不小心發生意外。

民視・ 1 天前