獨家／24人用餐「吃滑蛋」3人腹瀉！女控「連鎖港餐廳」不乾淨

東森新聞

2025年10月8日週三下午3:42

台北中山一間知名的連鎖港式餐廳，爆發食安危機！有消費者反映，日前和同事去聚餐，點了一份「滑蛋」，其中三人吃完後，回家都上吐下瀉、拉肚子，對此業者留言回應，請消費者提供身體不適的指控或實體證明文件，若屬實將會補償。北市衛生局則表示，目前沒接獲食物中毒通報，將派員前往稽查。

當事民眾：「我們上次來之後，用看的就覺得那個蛋好像沒有到很熟，唯一沒有事的同事，他不是點滑蛋。」

當事民眾質疑的就是這道滑蛋料理，實際到店裡詢問現場員工表示都不知情沒有客人來聯繫，對此當事業者回應，懇請消費者提供有關在餐廳就餐後身體不適的指控，或「實體證明文件」，如「確鑿無疑」，將根據情況採取適當的彌補對策，但如果事實非如此會做進一步查證。

當事民眾：「因為我是第一次遇到食物中毒，那種不舒服的感覺，有點像是全身無力，然後後來回去有拉肚子。」不過看看店家的google評論，以往也曾發生過類似事件，有消費者反映用完餐隔天胃絞痛，腹瀉連續三天，有人則覺得蝦子吃起來不太新鮮。

其他民眾：「我一定會擔心，因為要是吃了回去拉肚子，會造成很多困擾，可能不能工作又會很不舒服。」

其他民眾：「可能食材保存或在處理的過程當中，可能會需要再多注意一點。」

其他民眾：「儘量不要生吃（蛋），因為滑蛋有點半生熟，因為蛋的菌數本來就很高，我自己是廚師所以我懂，他們應該要選來源是好品質的蛋。」北市衛生局表示，目前沒接獲這間店的食物中毒通報，將再派員針對食材來源人員衛生場所進行稽查，如果查獲衛生缺失，將依法開罰。

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