獨家／肉攤遇奧客稱買「瘀青雞」 業者剁雞自清本身皮顏色
瘀青的雞翅跟店家槓上，興隆市場一家雞肉攤經營超過20年，一名婦人買了一隻30元的雞翅，不滿上面黑黑的，直說是「瘀青」，吵著要老闆退錢換新，業者直接把雞翅剁開自清，是骨頭處皮本來就比較黑，但奧客就是聽不進去，一直鬼打牆。
雞肉攤老闆：「我直接切給你看哦，沒受傷我直接切哦，我買你們很多次。」
把雞肉大卸八塊自清，有客人國慶日當天，在興隆市場雞肉攤，買了隻30元的雞翅，轉頭卻抱怨看起來黑黑的 ，質疑是瘀青雞。
雞肉攤老闆：「我用講了你不相信我，我就切開給你看啊，你自己看沒怎樣啊，沒有受傷，它本身皮就是這顏色，因為我是溫體的雞肉，它要是瘀青，我切開它就瘀血了。」
即便解釋的很清楚，但老闆無奈，奧客依舊聽不進去，一邊喊著這雞有問題，一邊想要拗東西、退錢，無限鬼打牆。
雞肉攤老闆：「我是賣好的東西給你，我不會給你退，沒有辦法處理，因為我就賣你好的啊，那個不好的。」
這名婦人眼看吵不贏，開始無理取鬧，甚至惱羞成怒，拿著雞翅丟人，但老闆堅持不能寵壞客人。
雞肉攤業者黃弘睿：「跟他解釋大概10幾分鐘吧，賣的是品質好東西，我沒有必要退錢，我退錢就等於說，那你下次也是可以用一樣的方式來，會讓那些貪小便宜的客人，去嘗到甜頭，啊嘗過一次甜頭，像這種客人，就是每次都要跟你歡。」
對比正常溫體雞外觀，骨頭處確實顏色較深，表皮上的深色黑線其實是血管，屬於正常現象，反觀瘀青雞，肉的表面，皮下會出現紅棕色色塊，因為雞在宰殺前，或運送過程中受到撞擊壓迫，導致皮下血管破裂 血液滲出。
雞肉攤業者黃弘睿：「瘀青有一個很好證明的證明方式，就是直接把它切開，切開你看橫切面，像那種瘀青的雞肉，裡面就會有瘀血、就會有血塊，雞在生前受傷的時候，因為你殺雞會放血，這是還沒放血雞就已經受傷，所以就跟人一樣打一下瘀青在裡面。」
老闆感嘆，已經把雞剁開給客人看，卻遇上難纏客人，打亂攤商做生意，現在只盼奧客退散別再來亂。
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