獨家/不知「翻糖蛋糕」有鐵絲! 客怨:請友人吃險吞下肚
這幾年很流行翻糖蛋糕,外型可愛,擄獲大小朋友的心,但您知道翻糖蛋糕怎麼做出各種特殊造型的嗎?台北就有業者遭消費者控訴,在蛋糕裡吃到鐵絲,直呼很危險,要是吃下肚怎麼辦?業者則表示,翻糖蛋糕要塑型,通常內部都需要支撐,沒有提醒消費者,也為此感到抱歉。
白白胖胖的P助趴著,頭戴著生日帽,這是日前民眾下訂的客製化翻糖蛋糕,不過沒想到從取貨就不順。
當事人:「(有說)會有緩衝的30分鐘時間,但店家從頭到尾都沒有去清楚說明過,所謂緩衝就是他們會遲到,10:45跟我們約的10:00,是差了45分鐘。」
面交司機遲到就算了,結果蛋糕還吃出意外。當事人:「想說怎麼硬硬的不對勁,吐出來之後,才發現有一個很小的鐵絲。如果今天是小孩或老人家,是一定會再見的那種危險。店家想支撐那個蛋糕,可是重點是,店家沒有事先跟我們講有鐵絲。」
應該軟嫩嫩的蛋糕怎麼會有鐵絲,雖然人沒事,但消費者事後回想,還是驚魂未定。翻糖蛋糕店業者李小姐:「我以為這個東西是大家都知道,所以我沒有跟她講,真的是我的疏忽。有問她朋友還好嗎,看到她說他沒事,我手上有其他工作,所以我就沒有再特別跟她詢問。」
店家積極想好好解決,但現在事件被PO上社群,慘遭肉搜。翻糖蛋糕店業者李小姐:「網友把我的地址、電話,個資全部都弄出來,所以我覺得,她可以直接跟我講有怎麼樣,但是因為,這蛋糕店我畢竟經營很久,真的沒必要這樣,店址是我家人住的地方。」
那就事論事,回到事件本身,為什麽翻糖蛋糕需要放鐵絲?翻糖蛋糕店業者李小姐:「就這麼軟。」
翻糖很軟好塑形,現場直接做一個,先用黑色的揉成圓柱,再拿原色加食用色素調成黃色,寫上字,《EBC東森新聞》51的麥就做出來了。
翻糖蛋糕店業者李小姐:「翻糖有一定它的重量,一些比較硬的吸管,或是很像棒棒糖下面那根也有鐵絲,如果你要用其他可食用的,其實也撐不起來。」
翻糖蛋糕漂亮,但基本上都是撐起來的,好看好拍,但要吃之前一定要再三檢查,就怕美味變調。
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