德國籍男子加洛亞在泰國遭遇戰火 (圖)
德國籍男子加洛亞因女友家鄉住在位於泰柬邊境班克拉特（Ban Kruat），他表示，這一生從未聽過火箭聲，也完全沒有預料會在泰國碰上戰火。
中央社記者李宗憲武里南府攝 114年12月11日
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逾萬名泰國邊境居民自7日開始，陸續被安置到武里南府的「昌國際賽車場」（Chang），現場人滿為患，居民在帳篷中過夜。
中央社 ・ 21 小時前 ・ 發起對話
高山.平地青蒜品種有差別？ 攤商曝分辨方法
台中市 / 綜合報導 青蒜可以用在「炒鹹豬肉」以及「客家小炒」等料理，不管是搭配肉品快炒，還是做為過年的圍爐菜，青蒜這個食材很好運用，但市場上的青蒜，高山和平地的價差不小，您知道該怎麼挑嗎？攤商透露，最簡單的分辨方式就是看「蒜白的長度」，高山品種比較長，口感軟嫩不辣，平地的比較小，味道偏辣，比較傳統，兩個品種的共同特點，就是天氣越冷越好吃。青綠色的蒜苗放平斜斜的切段，下鍋後放一點蒜頭辣椒與洋蔥，淋上熱油加入鹹豬肉大火快炒，青蒜炒客家鹹豬肉裝盤上桌，看了令人食指大動，青蒜的料理再來一道，大火拌炒豆干魷魚蝦米以及三層肉，在鍋裡不斷翻攪這道料理也令人期待。客家餐廳主廚黃登科說：「餐廳這邊是用在於，我們客家小炒裡面，還有我們的蒜苗炒鹹豬肉。」青蒜正值產季要挑新鮮便宜，就來菜市場買菜，要怎麼挑出好貨，賣菜的攤商來教大家，菜市場攤商說：「高山蒜白會比較長一點，平地的蒜白，差不多這麼短短的而已。」攤商說，簡單分辨的方式就是，高山品種的青蒜，蔥白部分大約20到25公分，直徑2公分左右，每斤賣100到130元，而平地的青蒜，蒜白部分和整體的長度，大概只有高山的一半，每斤大概落在70元左右，品種與產季不同，價格差異就會比較大。雖然青蒜一年四季都吃得到，但高山跟平地的口感還是有差，菜市場攤商說：「高山的蒜苗吃起來比較軟嫰，比較不那麼辣，平地的比較硬粗，吃起來你會覺得比較辣，靠近過年更好，越冷越好。」賣菜的說高冷山區的青蒜，好看又好吃，平地的農民強調，認為他們種的青蒜品質也不差。彰化青蒜農民說：「這款正和美種，這款吃了口感比較好，這比較有蒜頭味啦。」農民解釋，平地的青蒜比較瘦小，樣子沒那麼好看，但味道吃起來比較傳統，過年前就會進入盛產期，價格與品質都有競爭力，還是受到不少民眾的喜愛。 原始連結
華視影音 ・ 1 天前 ・ 發起對話
旅居泰柬邊境德籍公民憶撤離經過 火箭聲中匆忙逃命
（中央社記者李宗憲武里南府11日專電）泰柬邊境衝突持續，兩國已撤離約50萬人，泰國武里南府市中心的國際賽車場作為避難中心，已安置逾萬名邊境居民，其中還包括外籍公民。來自德國的加洛亞表示，這是他第一次聽到火箭聲，至今仍對碰上戰火難以置信。
中央社 ・ 21 小時前 ・ 發起對話
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（中央社倫敦11日綜合外電報導）警方今天表示，英國一間博物館9月遭竊，超過600件藏品被偷走，包括軍事勳章和珠寶，皆為記錄英國與前大英帝國殖民地有關的珍藏品。
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台灣新生報 ・ 1 天前 ・ 發起對話
西班牙馬德里市場內海鮮攤位 (圖)
面對耶誕節繁重的採辦工作及不斷上漲的食品價格，為節省開銷，許多西班牙民眾會提早計畫菜單、列出採買清單、提前出動到市場比價、進行海鮮採購後將其冷凍起來，事先備料好過節。
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民進台南市長初選進入肉搏戰，積極爭取提名的林俊憲、陳亭妃，加緊腳步跑行程，各自端出政績與亮點，林俊憲宣布他爭取的台南飛日本航線將在年底開航，親自端咖啡與旅客互動；陳亭妃則強打推動傳統製鞋產業結合科技...
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「南庄事件史蹟紀念碑」揭幕 鍾東錦呼籲記取教訓、各族群和諧共存
苗栗縣政府獲文化部文化資產局補助辦理「南庄事件史蹟紀念碑設置計畫」，11日在南庄鄉南江水岸公園辦理「南庄事件史蹟紀念碑」啟用典禮，邀請各族群及相關單位代表一同見證。縣長鍾東錦感謝文化部將南庄事件歷史完整呈現，也希望大家記取教訓，不管客家、閩南、原住民、新移民，大家來到南庄都能和諧共存，南庄就是族群融合的好地方。「南庄事件」是臺灣原住民族史上的重要事件之一，發生於日治時期的 1902 年，主要起因是樟腦產業與土地的爭奪，以賽夏族人為首，與泰雅族 人及各相關族群協力抗日的歷史事件，苗栗縣政府於2022年登錄為苗栗縣 首件「史蹟」文化資產。縣府文化觀光局指出，本項計畫係為重構與強化原住民族史觀，撫平歷史 傷痛邁向和解，重現歷史現場與涵構，特別選定當年歸順式之場域，即現在的南江水岸公園設置紀念碑，藉以建立固定場域作為辦理紀念活動之空間， 增強民眾對於歷史事件之認知。縣府文化觀光局表示，南庄事件史蹟紀念碑設置計畫歷時三年期間，經過多次協調會與公聽會凝聚共識，以煉製樟腦之腦灶造型進行紀念碑設計，並邀請長年研究南庄事件之國立政治大學林修澈名譽教授撰寫中文碑文，另由苗栗縣南庄事件史蹟保存與再生協會邀請
台灣好新聞 ・ 20 小時前 ・ 發起對話
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林政平｜Yahoo名人娛樂特派記者 ・ 1 天前 ・ 發起對話印尼洪災死亡數逼近千人 災民批救援緩慢盼加速重建
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（中央社紐約11日綜合外電報導）美國「時代雜誌」（TIME）2025年年度風雲人物反映人工智慧（AI）對當今世界的深遠影響力，有8名構築及塑造AI發展的重量級人士入列，其中包括台裔美國企業家黃仁勳及蘇姿丰。
中央社 ・ 21 小時前 ・ 發起對話
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幫助貧弱，解決病苦，避免貧窮惡性循環。菲律賓的眼科中心，幫助一位視力模糊，擔心無法工作養家的母親，改善視力。 29歲的瑪麗，因為女兒獲得珍珠計畫獎學金， 讓她有機會學會鉤針編織謀生。但命運急轉彎，...
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114年國光體育獎章暨運動科學獎勵頒獎典禮11日舉辦，許多國內優秀運動員齊聚一堂，拳擊女將陳念琴開玩笑說自己來追星，想跟棒球隊小球員相見歡，黃筱雯則揪部長李洋跳舞。
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