宜蘭海鮮火鍋CP值超狂！港點、小菜都吃得到，還有活體海鮮現撈現煮

如果你正在找宜蘭或羅東的高CP值火鍋推薦，那富美海鮮火鍋真的不能錯過！不只是海鮮新鮮，這間被網友稱為「宜蘭海鮮火鍋的扛霸子」的店，還主打自助吧吃到飽、港點無限續點、還有現撈活體海鮮可以加點，選擇超豐富

這篇幫你完整整理富美海鮮火鍋菜單資訊，包含宜蘭富美海鮮菜單、主餐推薦、加價湯底，以及各種不藏私的點餐攻略

如果你是開車來富美海鮮火鍋（宜蘭市店）用餐，交通和停車都滿方便的，店址在宜蘭市宜興路一段48號，離宜蘭火車站走路大約十分鐘，附近就是幾米公園和丟丟噹森林，吃完還可以順路散步走走

富美海鮮火鍋有提供免費停車場，位置在餐廳後方或旁邊的巷子裡，雖然停車場蠻大的而且免費喔，用餐完畢記得去跟櫃檯消磁喔

富美海鮮火鍋（宜蘭店）的用餐環境整體給人的感覺就是舒服又明亮，一走進店內就會被那種簡約設計吸引，搭配大面採光窗，整體氛圍輕鬆愉快

座位選擇也很多元，想一個人吃、兩個人小聚、或全家人來聚餐都沒問題，店內有吧台座、雙人座、四人座

＊不只提供兒童座椅和餐具，洗手間裡還設有尿布台，真的有顧到爸媽的需求

也有適合家庭或朋友聚會的大圓桌和半開放空間，桌距不會太擁擠，推嬰兒車也進得來，用餐不會卡卡的，親子用餐蠻適合的喔

第一次來富美海鮮火鍋的朋友，可能會跟我一樣打開菜單瞬間選擇障礙發作，因為真的選項太多太豐富啦！但其實只要掌握幾個小撇步，點餐超簡單

1. 選主餐：價格從最基本的 $380 起跳（依肉品選擇不同而異）
   

2. 選湯底（鍋底含在主餐內）：三種湯底免費：招牌石頭鍋、昆布鍋、沙茶鍋，要選其他不同的樣式則是加價購買
   

3. 享用自助吧：吃到飽內容超狂！超過 20 種火鍋料＋多款麵類＋滷肉飯＋熟食＋冰沙、咖啡等飲料＋明治冰淇淋、枝仔冰、水果等，全都免費無限取用

生猛海鮮單點區，龍蝦螃蟹這裡點

比較特別的是，富美海鮮火鍋店內有設置活體海鮮水族箱（在其他火鍋店是看不到的），可以直接看到新鮮螃蟹和海產，完全符合他們海鮮火鍋的主打風格，快來挑自己喜歡的，買海鮮涮火鍋吧

你可以直接走到水族箱前「手指點菜」，看到喜歡的就請店員幫你處理，現場都會標示每隻或每兩的價格，透明又不怕踩雷

現在還有做活動，新鮮活跳跳的龍蝦加購只需要再加599元，就能實現龍蝦自由！

富美海鮮火鍋湯頭湯底推薦點哪一款呢？

招牌石頭鍋

我們點的是熱銷第一名的招牌石頭鍋（不需額外加價），大骨熬製，口味清甜，石頭火鍋的鮮香，涮什麼都好吃！

酸白菜鍋

富美海鮮火鍋最近新推出的酸白菜鍋，店員點菜時推薦，就點看看，結果驚為天人真的不錯耶，使用發酵45天的有機酸白菜絲慢火熬煮，酸度適中、不嗆口，喝起來帶點自然的發酵香氣，清爽又開胃

湯頭還有推薦搭配培根豬肉，湯頭的微酸搭上豬肉的油脂，味道剛剛好不會膩，越煮越有層次感

推薦主餐套餐

龍虎斑雙人套餐-1688元

來富美海鮮火鍋當然要吃海鮮囉，我們這次點的是滿滿的海鮮拼盤，其中主餐我們選的是龍虎斑（其他也可選沙母（有蟹黃）、沙公（有蟹膏）、波士頓龍蝦、或是干貝）

除了主餐選的是龍虎斑外，1688元還有搭配上「3.8oz肉盤 5選2 （濕式熟成雪花牛/國產松阪豬/滑嫩雞柳條/紐西蘭嫩羊肩/嚴選櫻桃鴨）」+海鮮拼盤/鮮蝦、蛤蜊、鮮嫩魚片、北海道生食干貝、透抽、Q彈草蝦

所以1688元的雙人套餐包含的就是這些：

• 龍虎斑二吃

• 鮮蝦

• 蛤蜊

• 鮮嫩魚片

• 北海道生食干貝

• 透抽

• Q彈草蝦

• 國產松阪豬

• 牛肉有加價升級 無骨牛 另+ $90

富美海鮮火鍋的海鮮食材新鮮度高，種類也很豐富，魚片鮮嫩、干貝飽滿滑嫩，軟絲保有完整吸盤，蛤蜊則是粒粒飽實，富美的海鮮都是涮火鍋極品無誤

這個龍虎斑除了可以涮火鍋外，另外一半可以做成清蒸的

大推清蒸的龍虎斑，這道就像是在南方澳富美海鮮吃到的那樣，完全是海產的等級超銷魂的

龍蝦-599元

現在還有做活動，新鮮活跳跳的龍蝦加購只需要599元，就能開心涮龍蝦火鍋！

現場挑選直接處理就送上桌，新鮮度完全吃得到，比起一般使用冷凍的肉質差很多的

另外就是肉品我們選是「國產松阪豬」和加價升級的「無骨牛」另+ $90

牛肉適合石頭火鍋，松阪豬肉適合煮酸菜白肉鍋，兩款涮火鍋都很絕配

吃到飽自助區

富美海鮮火鍋真的有夠狂～你以為只是火鍋？它的自助吧根本開外掛！菜盤整個很澎湃，光是火鍋料就超過20種，還有麵食、熟食、小菜通通自己拿！這些全部都無限量供應！愛吃多少就拿多少，完全是吃貨的天堂

一定要大讚富美海鮮火鍋的蔬菜自助吧，樣式多從高麗菜、大白菜、南瓜、菇菇們、玉米筍，誠意感滿滿，火鍋料也是一整排：貢丸、花枝丸、豆皮、蟹肉棒、芝麻麻糬燒、鑫鑫腸、年糕，你愛吃的它幾乎都準備好了，素食朋友也能安心夾豆皮、竹腸

飲料區

飲料區的選擇超多的包括：冰沙、可樂、雪碧、冷泡茶、咖啡、烏梅汁、茶包等，快二十種的飲料，其中如果吃火鍋我們超推「烏梅汁」，是餐廳師傅親自熬煮，漢方感酸甜好喝，根本完勝九成以上的烏梅湯專賣店

鹹食小菜區

除了火鍋必備的菜盤和料多到滿出來的自助吧，富美海鮮火鍋還有一大亮點就是鹹食小菜區！每道都無雷，而且每次來菜色都不大一樣，滿滿驚喜

麻辣鴨血絕對是必吃，不會太辣是香麻的滋味，會不小裝很多回，另外涼拌菜選擇也很多，開飯前先來墊墊胃剛剛好

滷肉飯是很多人意外大推的項目，鹹香入味、白飯控一定會愛

醬料區

富美海鮮火鍋的醬料區常見的像是沙茶醬、醬油、醋、蒜末、辣椒之外，還有薑絲、香菜（搭海鮮超讚）、花生粉，甚至連哇沙米（海鮮好夥伴）都有提供，種類算是滿齊全的

可以跟我一樣，搭配出像「香菜＋蒜末＋醬油＋醋」這種清爽的口味，適合搭配牛肉或海鮮都超讚的喔，點綴一點辣椒更讚

另外還有這個主廚的私房辣椒醬，海味十足辣度超夠，有海鮮鮮香，同時又有帶勁辣感，搭配火鍋超爽的，這個沒有在自助吧上，如果需要請跟店員說喔

冰淇淋也吃到飽

富美海鮮火鍋的自助吧提供的是明治冰淇淋，吃起來口感滑順、不會硬得像在挖石頭，拿取起來很輕鬆，冰淇淋有6種口味可以選，還能自己加上棉花糖、巧克力脆片做點變化

除了冰淇淋，旁邊還有復古風的枝仔冰像是香檳、酸梅和芋冰口味，滿滿復古感，通通都是無限量供應。吃完火鍋後能來上一點冰，真的很剛好，既解膩又滿足

招牌港式點心推薦必吃

來富美海鮮火鍋，真的不能錯過他們家的港點吃到飽！每次來我都覺得根本不是來吃火鍋，是來掃港點 buffet（像是在香港吃茶樓的感覺），每天會有六種港點，而且可以無限續點，用手機掃個 QR Code 就能直接下單，超方便

富美海鮮火鍋的老闆年輕時是在台北圓山飯店當點心學徒的，難怪這些港點吃起來完全不馬虎，口味真的有到位，像我超愛他們的紅豆芝麻球，外皮酥酥的，咬下去還帶點嚼勁，這款我們就吃了好多盤，口味堪比港式茶樓

蘿蔔糕煎得赤赤的，表皮脆脆、裡面綿密，沾點醬油膏就好銷魂，糯米軟軟的珍珠丸，黏Q又帶著肉餡的鹹香

黑糖馬拉糕也是Q彈帶香氣，吃幾塊都不膩，鳳爪也讓人驚艷，濃郁中帶一點微辣，膠質感十足、皮Q肉嫩

如果喜歡吃港點的朋友，可以先點最基本的鍋，把戰力留給港點跟自助吧，才吃得夠本又開心！

另外富美海鮮火鍋最近還有活動，只要你是軍人、警察、消防員、醫護人員這些第一線的英雄們，在特定節日那天到富美海鮮火鍋吃火鍋就是九五折優惠，同時還會招待一份招牌鮮蝦腐皮捲，而且不是只有本人，同行的家人朋友也能一起享有優惠，整桌開心吃！

必買伴手禮、冷凍海產

如果你吃完富美海鮮火鍋還意猶未盡，別急著走，因為他們家還有很多可以帶回家的美味伴手禮！不只可以當作小禮物送人，更能讓你在家輕鬆重現火鍋店的幸福感

像是他們主打到就是海產，另外有賣冷凍港式點心自家製商品，還有冷凍包裝的宜蘭在地菜餚，像是古早味西魯肉或是白鯧米粉湯，回家加熱就能美味上桌

搭配火鍋很絕配的桂花烏梅汁喜歡的話也能帶回家喝喔，踏入伴手禮店一不小心就會手滑買一整袋喔！

如果你問我來宜蘭想吃火鍋該去哪？我真的會毫不猶豫推薦你來富美海鮮火鍋，尤其海鮮控和港點空絕對不能錯過，是我們家常常會去報到的店。

總結來說富美火鍋不是走高級路線，但絕對是高CP值路線，而且從店員補菜的速度、整潔度、豐富度，都讓人感覺很有在地人氣老店的穩定感，唯一小提醒：他們家真的很熱門，即使平日也可能客滿，記得提早訂位喔！

富美海鮮火鍋 宜蘭店

地址：260台灣宜蘭縣宜蘭市宜興路一段48號

電話：039313807

時間：11:00–15:30、17:00–22:00 無公休

停車：餐廳後方有超大免費停車場

文章來源：卡夫卡愛旅行