天冷吃鍋免到店！賣場「聯名」推「麻辣、清甜」湯底包
天氣一變冷，火鍋又成為不少人聚餐的首選，但現在想吃知名品牌，不用再揪人到店裡，只要走進超市、賣場，就能買到各種知名火鍋品牌的湯底，而且從麻辣到清淡的口味都有，像這種免到店商機近幾年都非常夯，不過營養師說湯底的挑選跟食材的選擇，建議還是分一下會比較好。
火鍋料在高湯內洗泡泡浴，天冷團聚很多人會到連鎖火鍋店開吃色澤紅豔的麻辣湯底，另家連鎖麻辣鍋這樣的重口味也是非常多人喜愛。
想吃知名品牌火鍋不用再揪親朋好友，走到大賣場簡單買個鍋底，能吃到你心目中做想要吃的品牌口味，再簡單料理輕鬆開吃。
品牌火鍋湯底變成常溫小包裝，撕開倒入鍋內煮經典麻辣鍋上桌，像這樣的免到店商機，各家火鍋店積極搶攻。天冷吃火鍋，不用再受限，想吃什麼湯底超市賣場，推出的品牌就有超過30種，能吃到石二鍋、小蒙牛、馬辣，或是青花椒、老四川、太和殿，不過湯底百百種，要煮前該怎麼搭配最適合。
營養師夏子雯：「像麻辣火鍋這樣的湯底，那你涮的肉片可能就不要選擇五花肉或霜降這種油花比較多的肉片，你可以選擇板腱這種比較偏瘦的。」
標榜特濃口味或是麻辣湯底，再加入油花過多的肉片，湯頭會太油，如果再丟入蔬菜、火鍋料，口感比較不佳更容易膩口。
營養師夏子雯：「建議大家選擇鴛鴦鍋會比較好，因為你一邊是辣的濃郁的火鍋，那另外一邊你就是選擇，可能相昆布的清湯，你的蔬菜都可以煮在清湯那邊。」
而火鍋料像是蛋餃、魚片、油條，容易吸附湯汁的也建議選擇放入清淡湯底煮，不同湯底搭配對的食材才能吃得更盡興。
更多東森新聞報導
80年才等到一次！命理師揭：年底最強轉運日在這天
臺中購物節抽百萬元 幸運兒接電話不敢置信
桂格完膳響應「世界糖尿病日」幫助營養更穩定
其他人也在看
保健》異位性皮膚炎患者 少吃加工食品
異位性皮膚炎是慢性免疫皮膚疾病，患者深受皮膚乾癢、紅腫反覆發作之苦。醫師指出，許多患者吃特定食物常導致組織胺釋放、誘發異位性皮膚炎，建議減少攝取酒類、貝類、香蕉、巧克力等食物，以及罐頭、發酵食物等加工食品。
中時新聞網 ・ 16 小時前 ・ 發起對話
自衛隊機被控干擾共機飛行 日方再駁斥「不符事實」
針對日本自衛隊飛機遭大陸解放軍軍機雷達照射一事，中方指控自衛隊飛機「嚴重阻礙」中國軍機飛行。對此，日本內閣官房長官木原稔今（8）日在記者會上嚴正駁斥，強調日本自衛隊飛機是在安全距離內執行任務，所謂「阻
中廣新聞網 ・ 10 小時前 ・ 8菲律賓飛機南海爭議水域巡邏 遭中國發射3枚照明彈
（中央社馬尼拉7日綜合外電報導）菲律賓海岸防衛隊表示，中國軍方昨天從渚碧礁向一架在南海爭議海域執行例行巡邏的菲律賓飛機發射3枚照明彈，但該事件並未造成任何問題，該架軍機仍繼續執行監偵任務。
中央社 ・ 8 小時前 ・ 2
金曲歌王新曲藏驚喜！8歲女兒甜美獻聲 大展音樂天分
[FTNN新聞網]記者黃鈺晴／綜合報導「金曲客家歌王」羅文裕長年來致力推廣客語，近來推出童趣新曲〈DarlingKids〉，曲中更藏有神秘嘉賓，正是他的前世情人、8...
FTNN新聞網 ・ 6 小時前 ・ 發起對話
代煮斑節蝦驚見白蝦.草蝦 業者駁：不小心撈到
屏東縣 / 綜合報導 有民眾到屏東縣東港的市場，買了一斤400元的斑節蝦，請人幫忙代客料理，但是吃到一半卻發現，參雜了其他小隻的白蝦，質疑是不是被偷換食材，業者說，只是多送白蝦給他們吃，不過有業者看了照片說，盤內的兩種蝦，都沒有斑節蝦，是白蝦加上草蝦，價錢有落差，只是一般民眾，真的不容易分辨出來。民眾到屏東東港吃海鮮，買完食材代客料理，但卻說上菜出來的東西，不太一樣。說自己，買了一斤400元的斑節蝦，但發現裡面，混了好幾隻小的白蝦，是被偷換食材嗎，但詢問店家，卻是回不小心撈到他們自己的白蝦，送給他們吃的，讓民眾一頭霧水。民眾說：「可能會先跟店家反應一下，因為我們買的蝦子，通常都是單一蝦種，先去問店家，怎麼會有混到的狀況。」民眾說：「可能產量等，要是有幫你混到一些其他品種的蝦，如果可以接受，就是交易成立。」其他代煮業者說：「可能在旁邊有一些多的，順便給他，有時候請客人吃，客人也誤會說，本來就應該有，只是我沒有告知說，這東西是我請你的。」不過實際詢問，其他代煮業者，確實偶爾會多送蝦沒收錢，但因為總有誤會發生，業者會盡量避免，但其實蝦子價錢有落差。其他水產業者說：「照片看起來不是斑節蝦，比較像這個，草蝦。」業者說，白蝦一斤350到400元，草蝦一斤400元，而斑節蝦小的一斤500到650，大的一斤800，價錢有落差，但一般人，可能很難分清楚。屏東縣政府消保官吳清宜說：「應該先把食材拍照，然後清點數量，業者也建議要開立單據。」買了斑節蝦要吃，但卻疑似整盤都沒有斑節蝦，是白蝦加上草蝦，消保官提醒，顧客下回可以當下先清點清楚，並且拍照存證，避免後續消費糾紛，也吃得不開心。 原始連結
華視影音 ・ 6 小時前 ・ 發起對話
忘記藥名！阿姨急畫「1個火柴人」藥局老闆秒猜中 網全瘋了：太強！
一位藥局老闆近日在社群平台分享了一段特殊經歷，一名疑似有聾啞情況的阿姨因忘記藥名而比手畫腳，最後畫出「一個火柴人圖案」，竟讓老闆瞬間「get」到阿姨的想法，成功猜中她需要的藥品。這段溫馨互動在網路上引起熱烈討論，不少網友也畫下圖案，來考驗老闆是否能成功「get」，令人看了莞爾一笑。
中天新聞網 ・ 7 小時前 ・ 17
羽絨衣準備！全台迎入冬「最強冷氣團」 北台灣恐剩10℃
（記者張芸瑄／綜合報導）入冬以來最強冷空氣即將報到。中央氣象署指出，目前東北季風稍歇，各地白天普遍轉為晴到多雲 […]
引新聞 ・ 1 天前 ・ 6
新北穩漲區！永和頂溪商圈都更危老催動 房價「慢而穩」惦惦漲 自住回流「住過都離不開...」｜房價狙擊手
新北市永和頂溪生活圈近十年房價表現強勢，伴隨台北外溢效應、自住買盤回流與生活圈成熟度提升，區域需求長期穩定，身為台北跨入永和的第一站，頂溪站具備「一橋進台北」的稀缺地利，周邊商圈、學區、公園密集度高，使居住便利性遠勝多數老城區，根據實價資料，頂溪生活圈近十年房價上漲46%，領先永和整體的 43%。
Yahoo奇摩房地產編輯部 ・ 11 小時前 ・ 6
青鳥護航賴瑞隆兒！醫嗆：敢不敢做這事？
[NOWnews今日新聞]表態角逐2026高雄市長初選提名的民進立委賴瑞隆，日前卻被爆出就讀小二的兒子追打、霸凌同學；距霸凌事件發生近兩個月後，賴瑞隆昨（7）日二度召開記者會，淚崩向女童及其父母致歉...
今日新聞NOWNEWS ・ 58 分鐘前 ・ 131
25歲女為瘦身「半年天天吃水煮餐」 劇烈腹痛就醫才知慘了：胰臟已大面積壞死
想快速瘦身的朋友注意了！大陸一名25歲女網紅為了短期減重，半年來每天只吃水煮雞胸肉和青花菜，結果因劇烈腹痛送醫，檢查發現胰臟已大面積壞死。醫生警告，減重不是「吃得越少越好」，錯誤方法可能傷身，健康永遠比體重數字重要。
姊妹淘 ・ 2 天前 ・ 17
台積電亞利桑那廠獲利暴跌！數千晶片報廢 研調揭美國製造「真實內幕」
[FTNN新聞網]記者周雅琦／綜合報導半導體研究機構《SemiAnalysis》最新撰文指出，台積電美國亞利桑那廠在供應鏈成熟度、人才與設備維護能力等面向均不如台灣...
FTNN新聞網 ・ 1 天前 ・ 183
成田機場「台灣國旗死壓中國」！日本最新「辱華現場壓不住」網笑瘋
生活中心／曾郁雅報導日本首相高市早苗回應「台灣有事」且堅決不收回的表態，引發中國當局極度不滿，多次出手試圖「經濟制裁」，沒想到卻進一步推升高市早苗於日本民眾支持率，展現日本國民對於堅守日本立場與友台政策的認同，近日就有飛往日本旅客發現東京成田機場「這畫面」，直接「台灣強壓中國」的場景，讓他忍不住笑出來：「最新辱華現場！」。
民視 ・ 1 天前 ・ 463
林青霞搶救44億豪宅「心力交瘁」 還原崩潰過程驚喊：這是入侵
影壇傳奇林青霞1984年與香港富商邢李㷧結婚後淡出演藝圈，氣質依舊是外界心中的永恆「大美人」。然而，向來優雅從容的她近日卻在專欄坦言，面對香港市值逾11億港幣（約44億台幣）的豪宅遭「不速之客」蟑螂入侵，讓她一度心力交瘁。
鏡報 ・ 8 小時前 ・ 93
傳離婚宥勝7個月！慈惠疑搬家「開啟新生活」 現況曝
男星宥勝（王宥勝）2023年捲入性騷風波後，今年4月宣布永久退出演藝圈，並將所有社群關閉。沒想到5月傳出他與老婆慈惠離婚，身分證配偶欄已經空白，但夫妻倆至今未做出回應，而慈惠7日在社群更新近況，吐露「在新的城市開啟新生活」，疑似準備搬離原居住地。
中時新聞網 ・ 6 小時前 ・ 21
賴清德陷執政困境！前朝要角紛紛發聲 蔡英文也講話了
賴清德總統的第一任期執政，苦於朝小野大的局勢，施政難以開展，不僅於此，內也多有歧見，媒體人觀察到蔡英文時期的大將，不時出來議論時政，前總統蔡英文7日也發文警告，她不能容忍不肖人士，藉綠能發展從事不法的牟利行為。這傷害產業、傷害經濟，更傷害國家。
中天新聞網 ・ 11 小時前 ・ 111
不是高麗菜、水蓮！「1神菜」煮火鍋必吃 醫曝：多吃防肺癌
天氣變冷，不少人都想吃熱呼呼的火鍋，你必加的食材是什麼呢？近日有火鍋店小編表示，老闆叫了2籃茼蒿，還說「這是火鍋必吃的神菜！」讓他很驚訝。文章曝光掀起討論，眾人紛紛認同老闆看法，直喊「沒吃到茼蒿像是沒吃火鍋！」
三立新聞網 setn.com ・ 4 小時前 ・ 4
賴瑞隆8歲兒涉霸凌！他幫護航臉書慘被灌爆
[NOWnews今日新聞]表態角逐2026高雄市長初選提名的民進立委賴瑞隆，日前卻被爆出就讀小二的兒子追打、霸凌同學，恐造成影響；距霸凌事件發生近兩個月後，賴瑞隆昨（7）日二度召開記者會淚崩道歉；對...
今日新聞NOWNEWS ・ 59 分鐘前 ・ 98
小煜離婚「護理正妹」！昔「交往內幕」全說了
娛樂中心／于士宸報導男星楊奇煜（小煜）從偶像男團「棒棒堂」出道，單飛後跨足主持與戲劇。2020年，他與小7歲的護理師女友言言結婚，並育有兩名兒子。沒想到，今日（8）小煜突然震撼宣布，其實早在9月就已與言言和平離婚，並感性表示：「有些故事不必用『結束』形容，只是換了一種讓彼此更舒服的方式陪伴」。如今，也有網友翻出他5年前公開結婚喜訊時的貼文，其中「這1句」讓人看見當時兩人滿溢的甜蜜與勇敢，相愛的模樣仍令人動容，如今卻傳出離婚消息，令大批粉絲感到惋惜。
民視 ・ 6 小時前 ・ 4
道奇準備大撒幣挖虎王！可能創下超越山本由伸史上投手最大合約
體育中心／綜合報導道奇隊正在醞釀一筆重磅交易！他們正積極運作，試圖交易底特律老虎賽揚左投「新虎王」史庫柏（Tarik Skubal），有可能以「一換五」完成這筆大交易。
FTV Sports ・ 10 小時前 ・ 9