大園甘藷香QQ 體驗「焢窯」力推優質地瓜

「大園甘藷節」活動18日於大園溪海休閒農業區熱鬧登場，桃園市副市長蘇俊賓出席與現場民眾一同體驗農村傳統文化「焢窯、開窯」，用行動力推桃園在地優質甘藷。蘇俊賓表示，大園甘藷節舉辦超過10年，在農友細心栽培下，孕育出許多優質的地瓜，今天也進行大園甘藷達人頒獎，未來在市府、農會及農友的合作下，將會種植出更多更優質的甘藷，供民眾大飽口福。

蘇俊賓談到，自己是大園地瓜的忠實愛好者，大園生產的地瓜不管是台農57號黃金地瓜，或是台農66號紅心地瓜，品質都非常優良，素有「大園甘藷香QQ」的盛名，有賴農會與農友的用心栽培。

桃園市副市長蘇俊賓出席「大園甘藷節」活動，頒獎表揚優質甘藷農友。

其中，台農57號品種今年邁入70周年，雖然是一樣的品種，但現今有更好的環境以及更優良的技術，儼然已成為「國民地瓜」，尤其控窯現場挖出的熱騰騰的烤地瓜，更是香氣四溢，讓現場民眾大呼好吃。

蘇俊賓指出，大園的地瓜還有一項特色，就是融入到校園營養午餐中，在廚師巧手烹飪下，讓學童吃得到家鄉種的優質農產品，「吃在地、食當季」，這也是最好的食農教育

農業局長陳冠義表示，大園地區是桃園重要甘藷產地，是桃園重要的甘藷種植區。因為極端氣候型態讓農業面臨十分嚴峻的挑戰，而甘藷屬於節水作物，對土地的適應性強，市場需求也高，市府將持續輔導農友持續精進技術，提升農產品品質，致力促進地產地消．為農民創造更好的收入。

農業局表示，甘藷素有「超級食物」之稱，更是受歡迎的明星健康產品，而大園地區的土壤略含黏土．保肥力較佳．因此所生產的甘藷（地瓜）甜度高、口感佳。大園甘藷節活動濃縮了台灣地瓜美食文化，可以同時體驗到傳統焢窯烤甘藷、庶民小吃地瓜球、地瓜湯、台版炸薯條，以及種地瓜比賽。民眾還能銀圖暢遊周邊溪海休閒農業區欣賞美麗花卉地景，體驗農村美食與美景的雙重享受。

桃園市副市長蘇俊賓出席「大園甘藷節」活動，體驗農村傳統文化「焢窯、開窯」。

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