台灣唯一上榜 苗栗青農入選全球最佳20茶葉品牌
記者謝國金∕苗栗報導
承襲三代製茶底蘊的苗栗青農張家齊,其自創品牌FormoCha獲評為二0二五年全球最佳二十茶葉品牌,更是台灣唯一上榜茶品,同時還獲得長榮航空青睞指定為商務艙用茶,將茶香航向國際。
苗栗縣長鍾東錦十三日接見表揚張家齊,並細細品嘗香檳茶氣泡飲,肯定張嚴謹出色的製茶技術,傳承三代的技藝與功力,不僅為自己和家族爭取榮耀,也再次讓台灣茶躍上國際舞台,茶香飄全球,更為苗栗茶葉爭一口氣,縣府將進一步規劃未來茶酒、縣酒的發展方案。
縣府農業處指出,張家齊傳承了三代製茶技藝,以穩固基礎搭配卓越工藝與創新精神,在製茶領域揮灑出自己的一片天。
過多年來的努力,張家齊不僅相繼榮獲英國Great Taste Awards三星大獎、日本世界綠茶評比會的最高金賞獎,其系列茶品更於今年被全球風味百科地圖TasteAtlas,評選為二0二五年全球最佳二十茶葉品牌,全台一枝獨秀,其自創的品牌FormoCha(福爾摩茶)中的貓裏紅茶,已被長榮航空指定為商務艙用茶。
張家齊表示,跳脫老舊思維框架烘焙出來的精緻茶,會有前、中、後不同層次的味道,絕非一般手搖飲或即泡即喝的飲料能夠呈現的內涵,畢竟融入現代科技與商業模式等元素後,產品方能與時俱進,進而呈現百年來的精緻工藝。
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