台日農水產雙贏 陳其邁攜手青森、陸奧PK創意沙拉
(中央社記者蔡孟妤高雄26日電)日本青森縣與陸奧市訪團日前來訪高雄,市長陳其邁與青森縣知事、陸奧市長進行「台日創意沙拉PK挑戰」,一起行銷台日農水產;陳其邁表示,未來將持續推動3方農水產與教育文化交流。
陳其邁日前與青森縣知事宮下宗一郎、陸奧市長山本知也,共同進行「台日創意沙拉PK挑戰」,將高雄在地食材與日本優質水產結合,相關影片昨晚發布在社群平台上掀起熱議,網友紛紛留言稱讚「台日友好」、「一定要支持日本水產」。
陳其邁說,高雄與青森縣、陸奧市密切交流,日前進行3城締盟,並拍影片以創意方式共同行銷農水產品,未來將持續推動農水產與教育文化交流;他並表示,高雄與日本情誼深厚,面對挑戰更應相互支持,鼓勵大家多採購優質日本水產。
此次「沙拉料理PK」,3名城市首長穿上圍裙親自上場料理,食材包括高雄的「大樹金鑽鳳梨」、「燕巢芭樂」及鹹香濃郁的烏魚子;青森與陸奧的「蘋果」、「陸奧灣扇貝」及特製「熟成鮭魚鬆」等。
擔任現場講評的日本台灣交流協會高雄事務所長奧正史,家鄉就在青森縣,他對3道創意料理讚不絕口,並感動表示,家鄉特產與高雄食材如此契合,正是台日友誼最佳寫照。
高雄市行政暨國際處今天發布新聞稿表示,此次社群合作以輕鬆幽默短片呈現,讓更多年輕族群關注城市外交成果,推廣日本水產,更成功行銷高雄農產,共創雙贏;高雄也將持續以行動深化與日本夥伴的友好關係。(編輯:陳仁華)1141126
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