優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,台中十大伴手禮「獻烘焙」首獲食品界米其林iTQi國際三星認證
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台中十大伴手禮「獻烘焙」首獲食品界米其林iTQi國際三星認證

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台中在地人氣品牌「獻烘焙」榮獲「2025台中十大伴手禮」及iTQi國際三星認證。(記者楊文琳攝)
台中在地人氣品牌「獻烘焙」榮獲「2025台中十大伴手禮」及iTQi國際三星認證。(記者楊文琳攝)

記者楊文琳/台中報導

台灣烘焙實力再獲國際肯定!台中在地人氣品牌「獻烘焙Iminding」迎來創立三週年,除榮獲「2025台中十大伴手禮」,其招牌商品「千層捲捲酥」更首度參戰被譽為「食品界米其林」的國際權威評鑑—比利時iTQi(International Taste Institute),以90.8分高分奪得最高榮譽「三星認證」,成為今年少數獲此殊榮的台灣烘焙品牌。

iTQi評審團由全球米其林星級主廚與感官專家組成,全程盲測。獻烘焙以法國AOP認證奶油、台灣良質蛋與嚴選麵粉為基底,堅持職人手工反覆折疊、捲製、烘烤,成就層次分明、入口即化的酥鬆脆度。評語直讚:「酥鬆度完美無瑕,焦糖化尾韻深遠迷人」,肯定其兼具工藝深度與風味高度。

為回饋三年來顧客支持,獻烘焙即日起至12月8日於台中、台南雙門市同步推出三週年限定活動:「滿600抽整單0元」—現場消費滿$600元即可參與抽獎,人人有獎,最大獎直接「整單免費帶走」。「買即贈」限量週邊—凡購入一盒20入「三星認證千層捲捲酥」,即贈品牌獨家設計「獻自製造型吊飾」乙個,寓意「手作溫度,長久相伴」,數量有限,贈完為止。

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