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南投稽查21件湯圓產品 防腐劑、微生物均符合規定

陳鳳麗
冬至湯圓敬拜祖先,湯圓要慎選也要煮熟。(記者陳鳳麗攝)
冬至湯圓敬拜祖先,湯圓要慎選也要煮熟。(記者陳鳳麗攝)

〔記者陳鳳麗/南投報導〕冬至吃湯圓囉!南投縣衛生局抽樣稽查21件小湯圓、包餡湯圓,檢驗防腐劑、微生物衛生標準,來自蘇媽媽湯圓、家樂福南投店、楓康草屯店等店家、賣場、攤家,產品檢驗結果防腐劑、微生物衛生標準均符合規定。

南投縣衛生局本月到14家包含冰店、湯圓店、餐飲小吃店,以及家樂福南投店和全聯國姓店、楓康超市等賣場,還有市場湯圓攤商,除了抽驗小湯圓和包餡湯圓外,也同步查核食品業者是否落實食品業者登錄、產品責任險、環境衛生管理及食品標示等相關規定,經稽查都合乎規定。

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衛生局也提醒民眾,選購湯圓時注意外包裝是否完整、標示清楚,包括有效日期、成分、製造來源等。購買散裝食品時則最好觀察攤位環境清潔,避免選購來源不明或保存條件不佳的產品,湯圓買回家需儘速冷藏或冷凍保存,食用前確實煮熟,以確保食用安全。

南投縣衛生局稽查21件餐飲、賣場、攤商的湯圓,結果出爐。(記者陳鳳麗攝)
南投縣衛生局稽查21件餐飲、賣場、攤商的湯圓,結果出爐。(記者陳鳳麗攝)

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