北市米其林義式餐廳爆「多人吐瀉」 衛生局介入調查

台北市一家位於大安區瑞安街、曾多次獲得米其林指南推薦的義式餐廳，近日驚傳疑似食物中毒事件。多名顧客反映在該餐廳用餐後出現嚴重腸胃不適症狀，北市衛生局已派員稽查並採集檢體。

這家知名義式餐廳主打披薩及正宗義大利家常菜，包括生火腿沙拉、排餐、義大利麵及義式甜點等料理，深受民眾喜愛。然而，一位網友日前在社群平台Threads發文指控，她與友人9日在該餐廳慶生用餐後，隔天友人先發病，接著她也出現上吐下瀉、發燒、全身酸痛等症狀，直到12日仍感到極度不適，「基本上不是在馬桶上，就是躺在床上」。

該網友表示，原本以為是自己體質較弱，但查看Google評論後發現，不少顧客也反映在9、10日用餐後出現身體不適情況。她懷疑相關負評已被餐廳隱藏，因此在貼文中詢問是否有其他人也有類似經歷。

貼文發布後，至少7位網友留言表示在9、10日用餐後均出現上吐下瀉、發燒等食物中毒症狀。一位網友指出，他們10日晚間用餐，同桌3人全都出現上吐下瀉、發燒、頭昏、腹胃痛等症狀，並強調「這間已經吃了好多次從來沒有這樣過」。

對此，北市衛生局表示，已接獲民眾陳情及醫院通報，指出有顧客在該餐廳用餐後出現噁心、嘔吐、腹瀉、寒顫等症狀。衛生局立即派員前往查核人員衛生、食材處理及環境衛生等情況，現場發現冷藏冰箱門邊不潔、冷藏冰箱內食材未覆蓋等缺失，餐廳也未提供員工體檢報告、教育訓練紀錄及病媒消毒紀錄等文件。

衛生局已責令業者於19日前改正缺失，若屆期複查仍不符規定，將依違反《食安法》處以6萬至2億元罰鍰。衛生局現場採集了生火腿食品檢體2件、手部檢體2件以及沙拉和提拉米蘇夾子檢體各1件，檢驗結果需1至2周出爐。衛生局表示，將針對檢驗結果綜合研判，如符合「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」判定為食品中毒，將依違反食安法處以6萬元以上，2億元以下罰鍰。

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