一碗泡到宴 史博「味食光：食特展」

食如何捕捉、承？立史博物以15食字主推出「味食光：食特展」，公傅培梅想一大餐泡的手稿到任的宴菜，即日起至史博探索不同光的食，社，感受食累於常民生活中的文化魅力。

本次特展用「家文化」富的位媒素材合特色藏，可以透位媒探索食的多性深度。展不涵了史上的食文化，也呈了食社展、交流之的密。

史博隆志表示，不承著文化的DNA，更是位代的文化藏。史博自2021年6月起承接文化部「家文化2.0」，博物不是珍文物的典藏保存者，更成全民共共，活化史的行平台。

隆志明，史博3年致力推2.0平台友善化、容主化，及者化3大目。期待透位科技及呈，提供全民共享共的文化空。本次特展以食主，串接生活多元族群的社生活，呈不同期的文化貌，值得大家回味。

展7公尺的宴桌，能身成宴嘉的尊感，有自山大店的宴餐具、中食文化基金典藏中正到蔡英文等任的宴菜，可菜色中料理成小吃的程，也反映不同期的外交形象化。此外，展首次展示傅培梅的英文日文食，以及想一大餐泡的手稿等，呈傅培梅在光幕之外，作代女力的影。

展中也展出史明先生在日本的「新珍味」餐相文物，包括的菜餐具。「新珍味」不是食，更是民主人士的海外聚所，也了民主化程食生重要的刻。

於食的文化宴，呈了食穿梭於位和、了去下，如何深植地方、人社，成文化的多元包容性，期待在熟悉的味道中，感受到流的律，透一道道滋味，一同品味那些於的。

〈一碗泡到宴 史博「味食光：食特展」〉篇文章最早於《享民style》。