金花季景之「食」 阿美族+布族主手在谷能泉，推土地感恩限定餐桌！

谷感恩餐 甜：布金珍芭菲甜_谷提供

【旅 洪】

序入初秋，正值花金花季，民不妨前往花的六十石山、赤科山或台的太麻里花！其中坐落於台延平的谷能泉，了「」，於9月26日（五） 晚一生面的美食宴。的「星房」手台位知名原住民主：自阿美族的M’loma主阿，以及星房的布族主阿杜，以地「金花」主，推出土地感恩餐桌，由「海洋」「山林」味交，呈五道式晚宴，每人收999元+10%，不要以令食材征服饕客味蕾，更要大自然的深切感。

谷感恩餐主食：七彩村米、金、季_谷提供



谷感恩餐胃冷前菜，栗子南瓜、梅子、味增。_谷提供

主的料理盛事，聚了位料理大土地的理解情感。曾台慢食三星肯定的M’loma主阿，他海洋阿美族食文化的到解；而身台慢食「明日之星」的星房主阿杜，以布族的料理手法，呈山林食材的富次。位主以金的金花主意象，融入菜色，完美演「花有，感恩常在」的核心精神，客在品佳的同，也能感受每道菜背後土地的珍惜敬意。

阿美族 布族 主手 海洋山林的慢食交，谷能泉 星房首推土地感恩餐桌_谷提供。

合二大慢食餐的土地感恩餐桌，胃的栗子南瓜、梅子味增清爽冷，到聚山海精的海葡萄、海菜金前菜，每一道都充巧思。主食以七彩村米搭配金，托出季的甘甜，而主餐的清金酸菜五花，更是金的特香完美融入嫩肉，喜的味。最後以布金珍芭菲甜杯宴下完美句。晚宴不是一的餐，更是一趟合、嗅味的感官之旅。

感恩餐桌的，能在山林抱中享用晚宴，感受微拂金花香，晚能浸泡在暖的泉水中，在天星空下底放。_谷提供



依山傍水、泉泉越的谷能泉以身心的吸引旅客外，入能施，自然共生的永理念_谷提供

除了美食之外，依山傍水、泉泉越的谷能泉以身心的吸引旅客外，入能施，自然共生的永理念。感恩餐桌的，能在山林抱中享用晚宴，感受微拂金花香，晚可用199元的惠加泉泡，在天星空下，暖的泉水抱，底放，一台多元享受。

集文化、美食自然的感官宴，不是味的探索，更是心的洗。主在9月26日的活分享烹心得，者能自部落的暖感恩，化作日常生活的分，名可至址(https://www.vakangan.com/)，或(08 956 1068)查及名！

※.「花有，感恩常在」客座主分享感恩餐桌餐期活──

：2025 年 9 月 26 日（星期五）18:30

地：谷能泉

主：M’loma 阿（阿美族）、阿杜（布族）

主特色：金花 × Amis × Bunun × 海洋山林味五道佳

上：https://vakangan.rezio.shop/zh-TW/product/Q2WR2Z

洽：089-561068

用：999元+10%（不含酒水及泡）

泡加惠：199元