台中板餐新 「夏登法式板」＄1,450元菜料理、主菜高CP值登

夏登法式板1450元十一道料理的款待

【旅 洪】

台中的餐景不化，市小吃美食、街店面到市府路的典餐、公益路美食，再加上近年著七期成熟、百豪宅「置地台中」等地建相，片核心域已逐步成台中人「感生活」的代名。在的核心地段，在不喧、不眼，的大路巷弄之中，饕客在此又有美食，《Le Jardin夏登法式板》主打用板手法食材原味、以法式汁引味、以及香草迷人的味香，用十一道菜料理，一段於台中的慢奏板景，也回著座城市始未改的生活底！新餐9月10日外迎，今(20)日起始！

夏登法式板餐外



夏登法式板餐一隅

《Le Jardin夏登法式板》新餐了潮，不繁，在七期五期交界，少仍保有「中取」息的街，新的板餐由深餐人林威打造，以自家香草感，打造全台唯一「香草入×法式宅邸板」餐。而餐之名「夏登」源自法文Lejardin 有花之意，故空融合法式的建意象，入口大片香草，餐台座席融合自然光大理石地，造出彷入私人花房的氛。

夏登法式板香草花的法式板



七期巷中的香草宅邸在都得一感餐桌

套餐以香草入核心，搭配主演的菜板料理，多道菜色皆用自家栽的式香草，如迷迭香、薄荷、百里香等，融入法式品、海主菜甜之中，予料理特香次。套餐含：桃胸A5和牛沙朗主菜，搭配了南非活、虎斑、日本播磨生、根生等星食材，另可加升活，所有料理均依令食材，奏一致整！

就目前市上，多板追求坪效客，常多位套餐加，不打料理奏，也主陷入推疲於循，以客交流料理初心。《Le Jardin 夏登法式板》人林威累15年餐品牌，大型系後，重新定他心中理想的板料理奏，反其道而行，以每位＄1,450元＋10%，呈十一道式菜料理，全制，不追高、不拼效率。主有裕掌握火候、分享料理故事，也客得以在板前回「人人交流」的度。

空以香草宅邸想，室自然光、大理石木交，造彷入私人花房的感，而目前餐每餐期最多20位，10月份增加4席，能招待24位。未除正餐服外，也不定期主品酒私宴，今(20)起始放，欲品的饕客，用餐日30天前先行！

※.「Le Jardin夏登法式板」餐：

位：www.lejardin.com.tw

地址：台中市南屯大路398

：04-3703-6690

：一～日

午 12:00～14:00

晚 17:20～21:00

座位：20位

菜位：菜料理11道菜1450元+10%

以上片：者提供