微醺旅行｜台中酒吧推「安慰台中」意酒×方美！打造慢交流空
西屯特色酒吧 × 安慰的故事空
安慰「Placebo」一，源自拉丁文「我安慰」，也是心理上的「安慰效」即使有效，但因相信，症得以解。老 Darren、 Anarchy 份理念化酒吧的魂：酒精或不能解，能在片刻之安人心。
安慰在台北台中各有一分店，台中酒的感特注入更多自生活的情感，每名字都像一段等待被的故事，例如「二十年的酸滋味」「你知道的 不是情」「他我 色加色 色是我的色」。其中杯 「一整杯的庸人自 喝下每口都不甘心」令人印象深刻，感源自歌曲《The Crane的拉公子》「太久怎忘掉，一整晚的庸人自」。高粱的烈，是不戳破的自尊；芒果、梨百香果的酸甜，是假的柔；一旨味柑橘苦精的苦，像留的，有些黏人不破。表面漂浮的辣油，看似手可及，始隔著一距。就像一段放不下的，在眼前圈，不知如何散。
店的空上，安慰台中跳工的主流，融合古方美：青花瓷器、、古人壁，宛如踏入古代客。暖的光木家具，人一坐下就放下。既有吧的即交流，也有合聊的餐桌座位，既能，也能相聚。
台中意酒推 每杯都有故事的味喜
安慰的魅力，在於它的酒不只好喝，有魂。酒名幽默又充故事性，人光看名字就心一笑，例如「我可以送回家」（桑葚、洛神莓果的酸甜）、或是「吃可柔大」（高粱青茶的奔放合）。
安慰的意酒除了有情感之外，更融合了多令人意想不到的食材，例如「只剩下我人泡」，以爆米花的甜概念作基，加入葡萄柚茶，再以豆、油堆香的次，最後使用蛋白使口感更加密。除此之外，依照客人口味特，每一次都能喝到的喜。
多台中酒吧的「快奏」不同，安慰主打「慢」文化。多客人晚餐後一路坐到深夜，酒聊著生活，品酒交故事，真正享受酒吧最迷人的交流光。
台中系酒吧 不只是酒，更是陪伴
安慰的存在，就像名字一，人提供心上的安慰。的每一杯酒，不只是味的，更是一情感或是家的想念、去的回，或是下的慰藉。
Darren Anarchy希望客人在安慰能「忘的」，而事上，份也回了酒。每一次客人的酒，不只是工作，更是一彼此陪伴的程。
如果你正在搜 台中酒吧 或想找一有度、有故事的夜晚去，安慰台中是值得一的。不解答，能你著笑容；不喧，能你得那杯酒的味道。
安慰台中 Placebo Taichung
地址：台中市西屯文心路三段91-9
位：04-2317-6661
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- 者：Ciao玩家
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