「2025台中糕」打糕跑 首太桃亮相

者李梅金／台中

2025台中糕「打糕」跑。

「2025台中糕」融合文化的「打糕俗」，23日以泰雅原住民打糯米、舞蹈，大跳尚流行打糕舞，今年糕跑活揭序幕！中除糕文化主角，更特邀台的伊朗美女－珊教授任宣行，主展有代表台中糕之一的太，做成全台首1.8米、1米、高0.8米，1500太加合式媒材作的桃的「太桃」作品，意涵添福添之意，同步送小桃、小糕，民共享福。市府期盼透糕文化光融合，吸引外客走。

2025台中糕「打糕」跑。

表呈添、添、添丁、添福四大主展出，安排有:阿的糕主意（收涎、平安作）、峰林家保第（台中百年茶文化）、安斯酒故事（品酒、酒）、喜香1985（花生糖敲）、味珍（元糕作）、珈神咖啡（感咖啡拉花）、元明商店（太）、小林煎（乾烙印）、茶境天使（高山茶）、木匠兄妹木工房（福神磁作DIY）等者情，展台中多元化光活力！

台中市光旅局美秀表示，今年糕推海光活地方，移「大安港祖文化」理，以近民生活的添、添、添丁、添福（）四大主，串甜蜜糕及在地美食，推大甲、外埔、大安地特色光，打造地方光的新模式！鼓民出，也推出旅、民出惠方案，邀民秋糕憩爽台中，感受美景、美食、好情。

台中市糕公理事旭，糕在各食文化上不只是美味的食物，更富有祝福、、、喜等意涵；而台南人的「麻」、原住民泰雅族「糯米」、阿美族「杜」、客家族群「糍粑」、大少民族如苗族、西族、土家族、日本的「大福」以及人…等，在盛夏，都有「打糕」文化俗，意含著足食。

伊朗以色列交，自伊朗、目前任教於勤益科技大的珊教授感概千表示，他家跟台人民一，、善良，都是喜和平的民族！而且台伊朗文化有多相似之，例如:台的年俗，像是走春拜友交物、包，除夕桌上一定看到由波斯文”S”的七西：沙、大蒜、醋、果、漆籽、青苗和用芽、粉制成的甜食，各象徵了多像是重生、、健康…等意。

2025台中糕「打糕」跑。

她指出，喜台中宜人候、甜蜜糕、人景，12年前即在此定居，曾造大甲、高美地、后道花…等，令她留忘返，特是在峰林家保第百年古欣目、品糕，更她印象深刻，回味，也不禁回想起伊朗年待客送之情，次任宣大使，力推展海光。

台中市元明商店老蔡指出，以代表台中糕的太主，作全台首、且型最大的太，由於工法材料特性，背呈路，但在四肢、尾巴就有很高的度，不像那好雕塑，值得一提的是，由於是太糕作，於甜品，因此保存及生安全，更是一大挑，富，先用包袋包太，用香草植物解防止蚊侵入，完成後更要在水槽上面，隔的侵！如此的，就是要展一二的作工法，期望透糕，世界看台。

旅局也告，糕主活，於9/13-14在「大安港祖文化」行，有「海洋光季」、「秋糕憩爽大安」、「奇」、「大安海浪」、合大安特的「桌嘉年」等一系列活，除了有互、美食糕品、文市集展售，另外有糕盛事、台日漂流木作、界之美影、台中有喜等展，有折扣惠配套方式，民吃糕、玩大安、食在地、美景！相桌、婚30年添喜添福等名法、於8/1上午10，正式放桌及名，一公在「光旅局站」(https://travel.taichung.gov.tw/)提供查。

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