北市政府生局公布114年度市售食品塑化含量果
保障消者食用食品之生安全,北市政府生局至本市、超市、局等抽市售囊食品、油脂及幼食品,共25件品(10件囊或食品、10件油脂、5件幼食品)9塑化,果1件超指值(如名),售地已全面下架。
北市政府生局明,本次抽25件品9塑化,其中1件囊食品出苯二甲酸二丁酯(DBP)超生福利部「降低食品中塑化含量之企指引」指值,追查源外市者,已移所生局理。
北市生局表示,塑化非合法之食品添加物,惟可能自於食品原料或加工程中透塑材、容器或包材等之游溶出而接污染,故自源及程加以管理。部分塑化干物分泌系,致生殖、育和行常,期累可能健康造成影,故生福利部食品物管理署於100年10月制定「降低食品中塑化含量之企指引」,料、幼食品、囊食品、油脂、米品、甜及其他加工食品等有「企塑化指值」,提供者自防或改善品受塑化污染的品管理。
北市生局提醒者,必落自主管理,食品直接接之塑材、器具容器及包材,是否符合生,有相明查。於塑材、器具及容器等之使用期限,亦考量期使用或存增加塑化溶出等因素,定之保或更率,考量以其他材替代。品若有出塑化超指引之指值,立即取常理程序,包含全面品原料及程,清塑化可能染原因、必要有品回收措施等,加以改善,以降低食品中塑化含量,少民於塑化暴露的,消大之健康益。
民如有食品安全生或消疑,可洽北市民家:1999(外市民02-27208889)7089。以上稽查果,可至北市政府生局站查相息。
- 者:台北市政府
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