何如芸「微波蛋酥」巨爆炸 消防局揭原因：加前必切
[周刊王CTWANT] 中秋景甜蛋酥是多人返伴手首，但若加方式，恐怕引意外。人何如芸昨（5日）在家中使用微波加冷蛋酥，竟出串爆裂，得她不知所措。事後她才得知，蛋酥若未切便直接微波，部力致「爆炸」。
何如芸表示，朋友月前送她一台微波，日前返家看到冷放蛋酥，起解品的念。她蛋酥放入微波後身，不料秒後出巨。她慌妹妹「蛋酥不能放微波」，被反「的？」後再教助理，才得到答案：「呀！面包覆著的能量爆炸，要切才行！」
事後她花了半小清理「爆酥」，喊「蛋肉包我就得可以，都是蛋，什？什？」笑：「可惜了我的不二家！」也自嘲再也不敢然。
文曝光後引起友，不少人留言直呼知：「好看到你的PO文，不然我也拿去微波」、「我也爆一次，真的要用烤的才行」、「我也微波蛋酥+1，然後就炸的全是月的屑屑了」、「因外型的，微波生力，以致爆掉」、「我也不知道蛋酥不可以微波。」
新北市消防局也曾在YouTube道做，蛋酥在加程中爆炸。消防人解，蛋酥的蛋含有水分磷脂，受後放能量，而外的蛋膜酥皮封住力，使法排出，最致爆裂。
消防也建，如果民需加蛋酥，可先蛋酥切成半，再以陶瓷或玻璃餐具盛後，用中小火加10至20秒，即可食用，也能免於「打微波，有食物香，而是心碎的音」。
延伸
- 者：周刊王CTWANT
- 更多新 »
