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 【析】  知中飧   粒粒皆辛苦

唐  李《》：

第一首：
「春一粒粟，秋收子；四海田，夫死。」

第二首：
「禾日午 汗滴禾下土；知中飧，粒粒皆辛苦。」
另一版本：
「禾日午， 汗滴禾下土；知中"餐" ，粒粒皆辛苦。」

    李（西元772年～西元846年），字公垂，江人，祖籍安徽亳州。元和元年（西元806年）士，子助教。官翰林士、右拾，汴州刺史、宣武度使、宋亳汴察使。成五年（840年）任淮南度使，不久入京拜相，官至尚右射下侍郎，封公。
李中唐人，元稹、白居易共倡「新府」，史「新府」。有《全唐》《追昔游》3卷、《》1卷。作中以《》最著名。

：

第一首：
夫在春天，下一粒粟米，到了秋天就能收粟米。
即使所有的田地都有荒，仍有佃因被地主、富豪削，吃不而死。

第二首：
夫在炎炎夏日的中午，仍在田中辛辛苦苦，事除草插秧等作，汗水滴落到禾苗的土，有知道碗中的米，每一粒是由那些夫辛苦耕耘收成而的。

析：
李以悲天人的胸了首「」。

第一首「」，刻出夫辛苦的形象。夫的耕作技很好，春天播秋天收，然收得把辛苦的米，上地主、富豪，因大部分的夫都是佃人耕，夫最後反而自己吃不而死，是多刺的一件事情啊。

第二首「」，夫的。夫著大太在田中辛苦工作，汗水滴落在泥土，所「有一分耕耘，才有一分收」，我每天吃到的香的米，每一粒都是夫辛苦耕耘的成果。因而「一粥一，思不易」，我吃著中的食物，水思源，夫心感激。

撰述者：江德教授 

（前  立明大任教授  立台大兼任教授）

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