我在成都跟郫光官,台夜市展得很好,很有模,也各具特色,各小吃和新意的新小吃,而且管理很好,乾又生,也有以夜市主的影和。
我夜市好,可以引旅人潮,地,增加知名度,光夜市若有有效管理和宣,可以和都江堰以及青城山成一旅路。光要出名不靠富士康的房爆炸,更不是富士康工的跳,光有四所大,生和教,超6人,富士康和上下游工,聚集了30外食人口,光夜市成功了最基本的件,要光夜市生意不好都,不每城市都有自己特色的夜市,就看政者不意用心。
因正要整光夜市,我了一些TO'GO社出版,有台夜市的,希望能岸文化拉近一距。
宅神朱先生批士林夜市的一些缺,也是我的感,真的,我有年去士林夜市了,我年和朋友喜去明院旁巷子,吃菜色超多又便宜的自助餐,餐後再吃一碗台中蜜豆冰,有市的基隆甜不辣,和士林著名的大包小也都令我念不以;然有在多小吃,也有在多,然花枝羹和蚵阿煎也那多,但深深地足了口袋有限的生族群。
我在介台夜市,我根本不提士林夜市,我不想,我提的是去年和今年,我有去的高雄六合夜市和台北夏夜市,另外我夜市也很具特色;宜三星的三星全省知名,就近取材三星,以三星展出多小吃,然不外乎三星加入粉品,但每都有自己的特色,不是全抄人,我只恨肚子能的太少了,不花生冰淇淋的位似乎多了一。
其台大都市的所光夜市所的小吃,反倒有一些小城市的小吃店()好吃,些小吃店()保持著原滋原味,很多小吃店()都承了代,些真正用品持生的小吃店(),才是光局推外客和我台人民,希望光局能好好的全省走透透,或是接受推,就好像找出百年老店那,搜出些真正有好品的"台小吃"。
另外建光局夜市要有制度,不能得高就不要予"光夜市"的,或是仿效酒店分星,不只是外客提供建和考,也算是台人民做有意的事。
至於士林夜市,百年老店是靠品持,是靠口耳相,不是靠宣告,若有好品,宣告只社知道你有,士林夜市自治好自之。
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