到梨酥,大家都想到南投造梨酥奇的「微山丘」
微山丘不久前才和同事一起
→ 之前的食:[]南投伴手~~微山丘梨酥
中秋即到,次大家又在梨酥的
不次的是同位在南投,不名字很特的”泰酥府”
和微山丘一都是土梨酥
不口味大有~
泰酥府的梨酥除了原味的土梨酥之外,另外有蔓越莓、百香果、青梅、蛋糕的口味手工梨酥,也因是手工作,最好提早!!
不少同事都百果香口味的梨酥,不小百香果黑黑的籽有莫名的害怕
所以我的口味是棕色的是土梨酥和紫色的是蔓越莓酥
五盒以上就有,平均下一梨酥是35元
和微山丘差不多,梨酥的大小也一!!
一打外包,就到皮的奶香味
照片左的是土梨酥,右的是蔓越莓酥
外皮很酥,最大特色就是很,咬下去是很的口感
吃的到真材料的果粒,有,又酸甜
我得好吃的程度和微山丘不相上下
尤其是放冰箱冷藏後,人得更酥更好吃!!!
泰酥府除了梨酥之外,手工的乾也不吃的
和法式的手工乾有不同,泰酥府的手工乾是用埔里地的食材
像是照片中的百香果口味(色)、莓瑰口味(粉)、食茱萸口味(色)
我人偏莓瑰口味,但百果香和食茱萸(也就是刺)味道特香
乾非常的薄脆,厚度只有0.1-0.2吧?!
吃喀啦喀啦的,更深深感受到家的手工乾不
大力推~
《食的分享-泰酥府》
地址:南投埔里西康路40
官:http://taisufu.pgo.tw
Facebook:http://www.facebook.com/taisufu
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