中秋烤肉月，食材兼蔬菜、海更健康。但翻民食物相表，常海如、蟹、螺、蛤等，相迷思搭配南瓜「痢」造成腹；蛤蜊配田螺「毒」身不。指出，些合缺乏科依，可能是古早社保存海不易造成，新食材、避免外放置太久、煮熟再吃能防。民有食物相表，如蛤蜊田螺、毛蟹和冰一起吃身不，指出缺乏科根，可能是古早社海保存不易造成。本系料照／者曾吉松影 分享 facebook 台癌症基金芳指出，常的食物相迷思，如毛蟹搭配冰品「毒」，身生不舒服症非如此。可能是有些人海敏，或毛蟹理、保存不造成菌性食物中毒，或冰品存件不佳易孳生大菌，感染者腹痛、腹，只要新蟹及冰品，勿於外放置太久造成菌孳，底烹煮就能死微生物。此外，不少人也以肥美的搭配南瓜一起吃「痢」形成腹，可能是有些人甲敏或海不新，易造成腹痛、腹等，南瓜是良好的全根，富含植化素膳食，合在烤肉搭配食用，只要注意海藏度，冷藏小於4度、冷小於18度，建烤肉冰存，生熟食分避免交叉染。甜多汁的也是烤肉常海。相迷思食物中，蛤蜊田螺一起食用也「毒」，在中，蛤田螺寒性食物，同吃可能寒、有腹；且田螺易有寄生，蛤在海易生微生物，者若保存或烹不皆可能造成身不，除注意保存也底烹，中心加75度，或搭配、大蒜、洋等性食材平衡性。芳建，肉、海等蛋白含量高的食物，高烤易生胺及多芳香等致癌物，提醒民烤焦食物吃，若食物不易熟，可先蒸、煮再烤，避免吃下致癌物影健康。迎接中秋，3日晚在台北市已有多民提前烤肉祝，有民家人在自家前烤肉同，相意。 中央社 分享 facebook
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