作者: 于甄 | Yahoo!奇摩 2012年3月15日 下午5:34 瘦肉精人心惶惶,但真正可怕的是美牛方式,了便宜好吃不代!合,餐桌上的牛肉,是以下西的合:玉米、物+物++抗生素+荷蒙+瘦肉精 …… 一合成怪物。
口感肥滋滋、油花分布均的美牛,小被在,以玉米、小主食,以大量高蛋白食。食物和境管下,牛肉中的脂肪含量快速增加,口感得更肥美好吃。
只不,牛天然的消化系是消化草料,而非物和高蛋白。的食了牛的胃系,牧20年的李曼(Howard Lyman)曾出爆料:
「因食物改而致的消化力,我的多牲口都受到道和直垂的折磨,原本在的器官,被出外……,我曾花,把25磅的牛器官塞回,再把口合。」
更糟的是,「集畜牧」造成牛不交叉感染,者只好以抗生素抵。2000年美一查示,抗生素市的最大客,正是牛者。
李曼也坦承,著牛抗性越越,他只好每隔30天打另一抗生素,而且量越打越高。要知道,肉牛的育期至少14月,中,美牛成了名副其的罐子。
了在最短到重,牧人在料中加入,成分是:物加。美平均一年9千肉牛,75%是以物加,我吃的牛,也正狼吞虎的吃著物研磨成的料。
物排泄物成的做法,也很普遍。美畜牧一年造16千排泄物,手回收利用是最惠的方式。例而言,阿肯色州全部的牛,每年要吃掉50混合豆的素。牧人意的,吃下些的牛,「看起肥得像一奶油球。」
些,牛成了真的「肉食物」。直到狂牛病爆後,家指出,牛食用「反蛋白」(反式物提的蛋白)是罪魁首。美食品暨物管理局才忙禁止使用。也就是,牛於不再吃牛、羊等反物的,但是,、、等非反物的和血液,仍然被偷偷加入牛的。
者不忘牛上屠宰前一月,使出最後一招:添加瘦肉精。牛肉表面的白色路油不美又均,同兼具中的富口感。
瘦肉精的出,是全球第十大公司了抗喘而研的。後,改善喘的功效不好,反而用在物身上,能到高的肉率(料後,成肉的比率)。然而,物吃下瘦肉精後,始吐、抖,寸步行且倒地不起。截至2011年3月,美已有218千,因服用瘦肉精死亡或生病,危程度高於市面上其他物用。
牛肉不再天然粹,而是一畜牧者自己都不清楚的混合物,瘦肉精就成是美牛中的冰山一角。得的美生物家普力斯,都曾公宣他不敢吃美牛肉。
做了20年的牧主人,曾有上田和千牛的畜牧大亨,李曼美的畜牧下了一解:「我的使命是要克服大自然,而我,自己的可以做到只要掉土地,而且把我自己也跟著一起掉,就可以了!」

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