人生苦短,再一碗。 今天用白大家分享一道家常美食。 白是日常生活最常的蔬菜之一,白含有大量的水分,吃起非常的清脆。 而它的做法也是多化,今天就教大家一道又美味的糕,看起晶剔透,吃起一也不。 喜的朋友吧!
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春怎吃
【所需食材】:白、土豆粉、粉、大蒜、青小米椒、食用、生抽、醋、辣椒油
【做法步如下】:
第一步:首先量的白,然後先把白放到房的流水下面,用手把白的表面清洗乾。 接著就把清洗乾的白放在案板上,最後用削器把白的外皮去掉
第二步:接下把白的外皮全部削掉之後,跟著就把案板整理清洗乾。 接著就把去了皮的白放在乾的案板上,用刀把白的尾巴切掉。 然後再用擦器把白擦成。 最後把白全部擦好后,就一起在大碗中用。

第三步:接下起水,中倒入量的清水。 水后就往中加入一勺食用,然後就把擦好的倒中焯一下水。 接著就用勺子不停的,使在水中均的受。 最後把焯水至生就控水出,在大碗中。
第四步:接下就用手把焯好水的掉它面多的水分,全部好之後,就一起放在乾的案板上面。 然後用刀把剁碎,最後把全部剁好之後,就一起在乾的大碗中用。
第五步:接下来就往剁好的萝卜丝里面,加入一百克土豆淀粉和一百克面粉。然后就用手把萝卜丝、土豆淀粉、面粉充分的抓拌均匀,使萝卜丝和土豆淀粉、面粉充分的融合在一起。
第六步:接下来把萝卜丝抓匀之后,就取适量的调好的萝卜丝放在手心,团成丸子,然后再按成饼状就可以了。接着就往蒸锅中倒入适量的清水,锅中水烧开后就把做好的萝卜丝饼放入蒸锅中。最后盖上锅盖用大火蒸十分钟。
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第七步:接下来再准备适量的干净的大蒜和青红小米椒,然后把大蒜剁成蒜末,小米椒切成辣椒圈。把它们都切好之后,就装在小碗中。接着再往小碗中加入适量的食用盐、生抽、陈醋、辣椒油调味。最后用筷子充分的搅拌均匀后备用
十分以後糕已蒸熟了,然後就把蒸熟的糕取出,在中即可食用,就一道美味的糕就做好了。 看起晶剔透,粘牙不,少油又健康,蘸著料汁吃更美味。 如果你也喜的,就手吧!
【心小士
1、不喜吃小米椒的朋友可以不放小米椒哦!
2、剁丝的候量剁得碎一些,口感更好哦!
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