今天要用薯跟大家分享一道非常好吃的美食,也是一做法,口味特的薯早餐新吃法。 道薯早餐新吃法做出之後既有油的口感,又有花卷的糯,可是者的相合。 而且面搭配上了薯,蛋,黑芝麻,非常富,非常全面。 那接下咱就一去看一下道薯早餐新吃法的作教程吧。
【薯早餐新吃法】
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【作食材】薯,酵母粉,粉,食用油,黑芝麻,水粉,蛋
【作步】
1、今天要教大家的是一道薯早餐新吃法,做出之後特好吃,非常美味。 先把做薯早餐新吃法的食材全部好,一根中等的薯,然後再三克酵母粉,200克粉,一小撮黑芝麻,1~2蛋,一碗水粉,量的食用油就可以了。 早餐的做法一般都特,咱道薯早餐新吃法也不例外,而且口味非常特
2、食材都好了之後,咱就先理一下薯,好的薯放到清水中清洗一下,然後用削皮刀削去外皮,再切去尾,然後切成薄片,薯片要量薄,切好的薯片放到一大碗中,然後冷水上蒸用大火蒸20分,20分之後咱其取出倒入碗中。
3、取一把叉子或者是一手的工具,碗中的薯成泥,量得一。 薯成泥之後,咱把好的三克酵母粉全部加入到薯泥中,然後再把好的200克粉放去成絮。
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4、向薯中倒入10克食用油,然後下手其揉成,在上面裹上一保膜,放到一旁酵一小,到了之後取出揉搓。 揉搓的候可以在案板上撒上一些乾粉,防止案板之生黏。 揉好之後咱用擀杖其擀成一薄一的大片,最好是擀成方形的。
5、用刀大面片一切二,然後再切成三米的段,切好之後咱把面皮摞在一起,然後用筷子中按一下,按好了之後再用刀中切。 然後取,放入生坯二次酵20分。
6、酵好了之後,咱小火煎至底部金,然後倒入好的水粉,再上子焖煎10分,10分之後淋入提前打好的蛋液,然後再撒上一些芝麻,上子,再次焖煎5分,到了之後火取出,一道色金,非常人的早餐食就做好了。
【小士】
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1、了薯更加容易蒸熟,咱需要薯切成比薄一的片。
2、水粉不用倒得特多,大概生坯的1/3就可以了。
3、不能用太大的火候,因的容易把蛋煎糊。
好了,今天的美食就和大家分享到了,我是水大叔,一本正探索美食趣,喜的朋友可以我免的
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