TDa＠T大葡萄酒漫-酒量有健康｜PChome Online 人新台

2001-04-07 15:42:22

澳洲Shiraz的品告

澳洲Shiraz的品告 1998/5/29好友Simon了一澳洲酒的品，Blind Tasting方式品澳洲八支好酒，酒如下年份, 酒&酒名, 地澳格, W.S.分/Parker分 1995 Henschke Moun...

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2001-04-01 22:29:20

Montrachet品酒餐(三)Henri Jayer

Montrachet品酒餐(三)Henri Jayer 介完了胃酒甜酒，在各位介天餐的主角-- Henri Jayer的酒。到DRC的Romanee-Conti、La Tache，友是人不知，但提到Henri Jayer，或有些酒友不知...

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2001-03-24 20:48:43

Montrachet品酒餐(二): 超甜白酒Vin Santo

Montrachet品酒餐(二): 超甜白酒Vin Santo . 本Vin Santo是我打算在一系列的“大利之旅漫”中介的，但因本次餐中喝了二年份，故在此先行支酒。其Vin Santo在大利非常普遍，乎大大...

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2001-03-20 15:08:55

Montrachet 品酒餐(一)

Montrachet品酒餐(一) 小弟我入葡萄酒的世界已有多年，品葡萄酒疑已成增添我生活趣的重要目之一，年下喝的酒超1000以上，遍及法、大利、西班牙、匈牙利、葡萄牙、地利、瑞士...

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2001-03-13 15:58:11

Gros家族的酒

由於前文推了Michel Gros的一支酒，其中提到去年九月二日大同瑟的一品酒，主就是Gros家族的酒，我也曾文一篇；而有於整Gros家族常令人搞混的家酒，在此再重新的文章，就...

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2001-02-19 13:29:32

大利之旅漫(五)---大利百大酒之Monsanto

大利之旅漫(五)---大利百大酒之Monsanto 大利百大酒一，我已介SassicaiaFelline Primitivo di Manduria，另外有三支大名的酒，入的酒在台也都得到(或是曾得到)，各位不...

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2001-02-08 00:32:30

大利之旅漫(四)--Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria (by Felline) ”大利百大酒”一中有支非常便宜的酒，而且不但在大便宜，在台也很便宜，那就是Felline酒的Primitivo di Manduria；之前在eWine葡萄酒新中已有介，再...

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2001-02-06 20:49:21

七支大利酒品告

七支大利酒品告二年前我同好共同了一次大利酒品，感非常特，由於最近在做一系列大利酒的漫，特此摘一篇的文章，供大家故知新一下。全文如下: 大利其是...

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2001-02-06 17:15:15

大利之旅漫(三)---Sassicaia的身接

大利之旅漫(三)---Sassicaia的身接大利百大酒一，我先介支在台得到(或是曾得到)的酒，首先要介的就是Sassicaia(by Tenuta San Guido)；Mario Incisa della Rocchetta侯...

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2001-02-02 19:03:23

大利之旅漫(二)---大利百大酒

大利之旅漫(二)---大利百大酒每人都知道:不同的葡萄酒的喜好是自己人主的感，通常有所的好酒酒，只有我喜的酒我不喜的酒。以上的法乎每本葡萄酒都提到，包括Parker、...

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2001-01-31 20:40:47

大利之旅漫(一)---大利酒Biondi-Santi

大利之旅漫(一)---大利Biondi-Santi 在之前，我先要一，就是Wine Spectator在1999 January 31的封面故事中，家出了1900-1999一百年，大家心目中的12瓶二十世幻...

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2001-01-12 17:33:56

五支澳洲Cabernet Sauvinon佳

前年11/14多位同好以酒友，主是”澳洲Cabernet Sauvinon”，共了五支澳洲佳: Petaluma 1990 Coonawarra Red Parker Estate 1996 Cabernet Blend Coonawarra Terra Rossa First Growth Penfolds 1994 Ca...

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2001-01-09 13:34:44

波多的AOC酒彼此有何不同？AOC是什意思？

有友及波多Medoc的AOC酒有何不同？AOC是什意思？如何？答如下: Medoc有八AOC法定，其中地性法定(Medoc, Haut-Medoc)，六社性法定(Saint-Estephe, Pauil...

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2001-01-08 09:41:43

2000 Wine Spectator年度百大好酒品

2000 Wine Spectator年度百大好酒品本世的第一晚上，也就是2001年1月1日，好友Simon在台北店漂亮了一年度百大好酒品餐，酒的是Wine Spectator所的2000年度百大好酒中，就...

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2001-01-08 09:38:34

1999年度WS百大好酒之冠品

1999 WS百大好酒冠品各位友看了去年Wine Spectator出的年度百大好酒了吧?第一名是Chateau St. Jean 1996 Cabernet Sauvignon “Cinq Cepages”，第二名是1996 Opus One，乎我所有的朋友在看到...

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