苦口婆心

5的鼓 1站台

和豆腐

和豆腐搭配互防病，很多人都知道的值高，

台新光院科主治江守山，吃的防癌效果

更於水果。江守山在他的新「江 的子」中，

建民可和豆腐搭配吃，不但互，可以防病。

江守山，成分上，和豆腐中的蛋白都是不完全，

但二者搭配可以取短。其次，和豆腐一起吃，人吸收

豆腐中的，能起更大促作用。

江守山，豆腐中然含多，吃不利人吸收，中富

的生素Ｄ有助人吸收率提高20多倍。

其次，肉含有多的不和脂肪酸，豆腐中蛋白含有大量大

豆酮，者都具有降低固醇的作用，一起吃冠心病

和梗塞防治很有助。

不少食品告含有能孩子明的DHA，而中的

DHA就很富，不，DHA高度不和脂肪酸，非常容易

氧化，江守山建，回後愈早煮愈好，且烹，最好用

清蒸或烤，或利用外非常流行的海沙拉，量避免油炸，

才能留住最多的DHA。

江守山也整理出大吃守，包括白不吃、水色

不不吃、品不吃、超量生不吃、格不吃、

皮及少吃、大型深海少吃、生片冷後吃、

烤或蒸或煮主。

家建：年30的人,必多吃,尤其45後的人

每日更取吃/豆腐/味增/蔬果,如此一

疾病至最低,癌胞亦不易於人生存。

您可能以下文章有趣

◎不感冒的生活方式摘分享.

常的血食物：---摘分享

感冒()新 --------摘分享