芥 菜 @三星奏曲|PChome Online 人新台
2015-11-16 05:00:00| 人3,746| 回21 | 上一篇 | 下一篇

芥 菜

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翠 是我
解的愁
麻油 老 米酒
珍珠半 
和 家的味道

阿母的巧手
冒的暖
上升的白

思的濡眶


秋去,立冬
含藏生 看今朝

千思
寄情山水
更一碗芥菜
迎冬年年
兀自好
 

 

芥 菜味辛、性,於性蔬菜,
具有胃、促食、祛痰、解燥,
可以改善咳嗽痰多、胸膈。
芥菜含有富的生素A、B群、酸,
酸於防糙皮症很有效。
芥菜具有治痛、感冒的效果;
又因芥菜中的胡素可以抑制多致癌因素,
所以目前被有效的抗癌蔬菜。
民常用芥菜退汗;
尤其在酷的夏季,偶食用芥菜可以防暑痛。
另外,度疲以致全身肌肉酸痛、昏,
也可喝一些芥菜。

下麻油→爆老→煸肉→米酒香
→放煮的水→大火煮2分
→熄火(一直煮肉老→柴)→5分
→再火→水下芥菜→一→上桌

三星友人的芥菜幼咪咪
立冬日很,大量的芥菜正好和

台: Samatha
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菟米
仙子姐姐午安~

吃的我,上挖一碗
等一下,中餐吃,好!
^____^
2015-11-16 11:31:56
版主回
菟米
早上Pchome怪怪
我去家留言3次失
而我篇<芥菜>是早上5出
到8我出上出
可的是我份,心想完蛋了
好高在外面,系通知有人回
一入...是,真高也感呀

日安安
2015-11-16 16:53:32
川川
是Samatha老家台南的煮法?
我不知道可以煮
的客家人芥菜都拿炒
而我在客家村的南人,也就入境俗了
2015-11-16 13:34:24
版主回
川川
是的 !
芥菜是我台南故名菜
朋友很多,我有一半也拿炒

日安安
2015-11-16 16:55:32
原煮芥菜要加麻油跟米酒
是先用麻油炒?

拜Samatha的料理
不到方式
能知
太感啦.

晚安安.
2015-11-16 20:34:43
版主回

是的 !
其就是麻油+芥菜

感恩欣
早安安
2015-11-17 09:26:44
芥菜加 我吃的食材合
2015-11-16 22:41:29
版主回
名先生
很不的合,可以喔

早安安
2015-11-17 09:39:14
中有愁
有著的思念傲
的介更有度了
然未也未
但芥菜然是很有的
而且喜那一大把的
起煮它一!!

多Samatha不吝分享的生好!!
(郁中有清爽 ... 再次陷入想像中^^)

早安^_^
2015-11-17 07:38:47
版主回
Heidi
Heidi是知音,解我荒唐言
那是故的味道,藏有的愁
且是家母的拿手好菜,家母病後
一些入冬暖的好料哩,正是解的愁

而且是料理人,知道中妙
才能出: /郁中有清爽/
心中的感已,握手 ! 好友 !

早安安
2015-11-17 09:50:26
旅人
芥菜入美
一解愁
又可
太好了

午安安
2015-11-17 13:04:19
版主回
旅人兄
您得好 :
一解愁
又可

感恩欣
午安安
2015-11-17 14:55:39
好呢~~又健康
2015-11-17 15:03:08
版主回

得真好 : 又健康
晚安安
2015-11-17 18:55:59
阿彰
下班前在不合三星仙家
口水直冒啊~
2015-11-17 16:51:32
版主回
阿彰
拍啦 ! 害你肚子XD
晚安安
2015-11-17 18:57:04
新台Blog小天使
的台
  恭喜您!此篇文章,本日哈文章,出在新台首哈文章播。您保持每日撰文章的好,期待您提供者更多精采的容,加油!
2015-11-17 17:47:16
版主回
小天使
2015-11-17 18:58:45
茉莉
原介菜有多的功效
我又到了 心心
明天立煮喝^^
仙子晚安安~
2015-11-17 22:08:32
版主回
茉莉仙子
的秋老虎威
又有奇怪的11月
2015-11-18 06:50:41
WitchVera
道也是我喜的佳~ 好吃. 晚安
2015-11-19 18:51:33
版主回
WitchVera
很高也喜 !

早安安
久不 回去
2015-11-20 08:32:42
(悄悄)
2015-11-20 10:46:39
(悄悄)
2015-11-20 11:13:55
旅人
恭喜哈

捷上

晚安安
2015-11-20 21:20:27
版主回
旅人兄

:)))
早安安
2015-11-23 11:12:06
(悄悄)
2015-11-22 19:16:47
Cevilla(大姐姐)
好嫩的芥菜
平常到都很大一株
2015-11-23 14:20:48
版主回
Cevilla
!好嫩的芥菜,朋友的 是小品
很大一株的,快可以收了

午安安
2015-11-23 15:59:04
未上市先生
感好吃ㄟ
2015-12-08 20:53:23
版主回
2015-12-10 07:31:30
吃喝玩
2015-12-17 18:32:33
版主回
:)))
2015-12-18 06:45:11
吃喝玩
2015-12-24 16:14:58
版主回
:)))
2016-01-07 21:36:30
新台Blog小天使
的台
  恭喜您!此篇文章片,本日片,出在新台首片播。您保持每日撰文章的好,期待您提供者更多精采的片,加油!
2016-01-07 15:17:01
版主回
小天使
2016-01-07 21:36:46
其石山人
,在我也只能望菜止了!
2016-02-01 08:02:48
版主回
:)))
2016-02-01 09:04:12
是 (若未登入"人新台"看不到回覆唷!)
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