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翻著海的，曾手持利刃豪牛肉的面，上浮的是"肉房"，甜美肉汁著刀口下那一霎那而出，粉嫩的肉身立即出......再下去就了.....XD

粗的木桌面、仿古皮椅及壁上的牛羚本，美式休中英式工，彷若雪地小木屋的馨氛，人物回木屋烹的肉香充室，人唾腺放，不自了起。

是花博集食行的立餐，桌上餐就是菜，明，然肉，不也有肉相的堡可供，下吸引人的是藏版菜含700G（相於24盎司）原就要NT$3800元的美厚切沙朗牛排套餐，包含黑包、、沙拉、甜及料，惠合人套餐只要NT$2980元，不在菜已改，但是以"肉"主的持始是不的。

餐前的黑包有正牛排的作，微微香，唾夜混合後出天然酵的微酸口感，是值很高的健康包

由新番茄、洋、、薯、西洋芹打出的蔬菜香滑爽口，蕃茄的微酸、薯的香甜、西洋芹的微微辛辣感，多重次的味道式蔬菜有曲同工之

不同以往的沙拉，清爽有明的酸甜感，可以是了主餐牛排之前原味的一道沙拉

以橡木砧板盛的五分熟24盎司厚切沙朗，插上一把利牛排刀，微微溢出的血水，味厚，就像人的警告一般，力十足，微焦外表如膜衣般包覆著粉色肉，加上以橡木砧板盛，後不加，定熟度，食用前烤蒜整搓揉在牛排上，增添香，外表粗，，是一美牛的特有香甜全部出，火喉拿捏得很好的嫩牛排。

旁的波菜味道好，烤的瓜更清甜，香滑的色蜂蜜芥末子，不沾附餐薯或牛排都是配，不花俏的合再次彰“屠夫”想表的“粹”。

附餐料然只有冰的茶、咖啡，不冰容量相500CC，是正常大小，而非因特餐小容量，值得，不甜因是特商供，非店家自，是布朗尼，但口感像比黏的糕，在品上需要再琢磨琢磨，冰淇淋是莫凡彼品牌，起可以稍微均衡一下布朗尼的失落感。

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台北花博山的「MAJI MAJI集食行」是台首座合各文、餐及多功能展演空，超50家商店的合式意市集，"BUTCHER'S KITCHEN"豪的肉特色，在粉色有可的外下得有邪，就像是屠夫的神密工作室XD，在除了，可到今年幕的金街分店，在餐及空上都很有力的特色美味牛肉料理。

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