高菜 防胃、助排便
【合晚彭宣雅】 2014.01.05 03:24 pm
高菜被「房的天然胃」，入冬後高菜格持下滑乎探底，趁著在高菜盛格低廉，可化料理方式，趁便宜多吃。高菜在眼是百搭蔬菜，炒菜、煮都宜，且富，是冬天最好的令蔬菜。
今年夏天台接受到侵，高菜最一高菜要200元，多婆婆大吃不起。最近高菜大降，大甚至推出一不到30元促，花少少就能全家品到清甜好滋味。
委署主茂祥表示，高菜口感，清炒、做成煎、煮火、包水，都可吃到自然甜味。
新所李婉萍表示，高菜冬天很便宜，因格平，民也需使用多，相吃起比安全健康。
一般家庭吃高菜，大多是加蒜清炒。李婉萍建，高菜搭配芹菜一起炒，滋味也意外地搭。十字花科蔬菜可以助女性雌激素往好的地方代。在日本，高菜常用搭配炸排生吃。
李婉萍表示，高菜性和，任何人都可以吃，炒肉片、培根、肉，都很味。春即到，民大大肉之，建可多在年菜料理中使用高菜，不省荷包，也多了和健康。
防胃、助排便
高菜富含生素、物、高及微量元素，研究示，高菜的生素Ｋ、Ｕ含有抗因子，能修受，促胃部黏膜修，有效防胃和十二指，也可促排便。
【2014/01/05 合晚】
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