高收< type="application/ld+json">{"@context":"http://schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":"https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%9C%8B%E8%A6%8B%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%BB%9A%E8%97%9D%EF%BC%81%E3%80%8A2025-tcac%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%BB%9A%E8%97%9D%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8C%91%E6%88%B0%E8%B3%BD%E3%80%8B%E7%9B%9B%E6%B3%81%E7%A9%BA%E5%89%8D-8%E5%A4%A7%E7%89%B9%E5%88%A5%E7%8D%8E%E6%8F%AD%E6%9B%89%E3%80%81%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%9A%8A%E5%86%8D%E5%89%B5%E4%BD%B3%E7%B8%BE-%E5%A3%BD%E5%8F%B8%E8%B3%BD%E8%88%87%E5%9C%98%E9%9A%8A%E6%8C%91%E6%88%B0%E5%BB%A3%E5%8F%97%E5%A5%BD%E8%A9%95-2025-tcac%E8%A6%8F%E6%A8%A1%E5%89%B5%E6%96%B0%E9%AB%98-2026%E5%8A%9B%E9%82%80%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%A5%BD%E6%89%8B%E9%BD%8A%E8%81%9A%E5%8F%B0%E7%81%A3-064940986.html","headline":"世界看台！《2025 TCAC台美食挑》盛空前 8大特揭、台再佳 司挑受好 2025 TCAC模新高 2026力邀好手聚台","datePublished":"2025-09-30T06:49:40.000Z","dateModified":"2025-09-30T06:49:40.000Z","keywords":["","TCAC","世界","台美食"],"description":"【台北】第七《2025 TCAC台美食挑》於9月29日盛大落幕。今年事四天，吸引自外近600尖好手同技，由超170位裁判的格比，角逐35目的最高分，充分展台餐界的精湛技意力。","publisher":{"@type":"Organization","name":"Yahoo奇摩新","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https://s.yimg.com/cv/apiv2/twmobi/icon/yahoo_tw_logo_structuredata_20200630.png","width":136,"height":60}},"author":{"@type":"Organization","name":"Yahoo奇摩新息快","url":"https://tw.news.yahoo.com/pr-news/","logo":{"@type":"ImageObject","width":650,"height":200,"url":"https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2021-11/7eb5af70-4109-11ec-97de-ecc31376d307"}},"creator":{"@type":"Organization","name":"Yahoo奇摩新息快","url":"https://tw.news.yahoo.com/pr-news/","logo":{"@type":"ImageObject","width":650,"height":200,"url":"https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2021-11/7eb5af70-4109-11ec-97de-ecc31376d307"}},"provider":{"@type":"Organization","name":"Yahoo奇摩新息快","url":"https://tw.news.yahoo.com/pr-news/","logo":{"@type":"ImageObject","width":650,"height":200,"url":"https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2021-11/7eb5af70-4109-11ec-97de-ecc31376d307"}},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/1AEK.D71J34vzEN7yAwgFg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTE2MDA7aD05NjA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2025-09/0a0fcb80-9dc9-11f0-97fe-ee51495e6abc","height":480,"width":800},"thumbnailUrl":"https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/1AEK.D71J34vzEN7yAwgFg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTE2MDA7aD05NjA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2025-09/0a0fcb80-9dc9-11f0-97fe-ee51495e6abc"}世界看台！《2025 TCAC台美食挑》盛空前 8大特揭、台再佳 司挑受好 2025 TCAC模新高 2026力邀好手聚台
世界的《2025 TCAC台美食挑》大合照。_台美食挑提供【台北】第七《2025 TCAC台美食挑》於9月29日盛大落幕。今年事四天，吸引自外近600尖好手同技，由超170位裁判的格比，角逐35目的最高分，充分展台餐界的精湛技意力。今年更祭出金逾60元富大，事不是比拼，更象徵台在餐舞台上持展的影力。
《2025台美食挑》幕！8大特出、台再佳
今年事首度增8特，表彰在各域表卓越的手。其中，TCAC「最佳西式料理」由睿智得，TCAC「最佳洲味料理」由高承洋得，TCAC「最佳烘焙」由原摘下桂冠，TCAC「世最佳」由台北城市科技大膺；此外，ICIF最佳特宇婕，以及TCAC「台最佳」由景文科技大得，彰各域精英的意力。
「幻三人」金伍合影。_台美食挑提供本《2025 TCAC台美食挑》中，台代表再次展卓越力。尤其在「幻三人（Dream Team Challenge, Taiwanese Only）」中，得最高分的伍代表台美食，前往《2026年PCC菲律》一高下。本次伍涵大院校、餐及工等位，包括黎明技院、北城市科技大、森林事以及中市中餐服人工等，各路菁英好手同角逐，精彩分。
2025台美食挑得多家知名企鼎力助，包括瑞士福克（Thermomix多功能料理）、台惠而浦（控烤箱）、一企（甲系列料）、美肉、美薯、富食品（）、南油脂（奶霜）、皇家可口（岐）、ICIF大利院等，有多家食材商提供支援，共同助力手在各中最佳力。
今年首度「糖霜乾 中秋」事，景中秋佳。_台美食挑提供2025 TCAC嗨翻天！美食、意、笑共嘉年
活非凡，最受目的烹事涵洲味料理、西式料理日式料理三大，手火候、食材意的精掌握，香四溢，彷置身大餐。人及三人更突默契房奏管理，成全焦。
展示冷展同精彩，精的冷展、意卡及水果蛋糕展糕工的致；西式三前菜主菜展示以完整的料理理念餐桌美，呈事的高水。酒精酒精品事亦展示品文化多元貌，手以精平衡意味，味重享受。事有商展示位，呈最新餐、食材技；外交流亦成亮，促手互，推文化交流。除了能近距欣比程，也可吃，第一感受料理品的意成果。
世界看台！2025 TCAC模新高 2026再邀手聚
台美食主的《2025 TCAC台美食挑》今年入第7年，也是全台唯一通世界（Worldchefs）的事。
台美食理事暨大 王志文分享，第七台美食挑在全者努力下落幕，吸引自8、近600手同技模下新高。今年新增的「司」「挑」好，事再添亮。王志文，感所有者的支持，也期2026年持大模，邀更多世界伍聚台，世界看台餐力，共同推升新高度。
※提醒您：酒量，有健康！
以上息由台美食提供
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