在夏天的候吃苦瓜是很好的，它的功效很害，主要就是能助我去火。 苦瓜的做法有很多，不便怎做，都是有一些苦味，吃它是需要勇什？ 假如你不知道禁忌，那就下面的文章容！
苦瓜的禁忌
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苦瓜不能和生瓜同食
苦瓜中含量比多的一生素就是生素C，它是一抗氧化，於我的身是很好的。 但是生素C遇到瓜面的生素C分解酶，就被破了，因此食物不宜放在一起吃。 不瓜加之後，生素C分解酶失效。
苦瓜不能和含高的食物同食
含比多的食物也不和苦瓜一起吃，因苦瓜含有草酸，物如果遇到了就形成草酸，物增加的，可能形成石。 因此在吃苦瓜的候，不要搭配高食物，像是芝士、牛奶以及酪乳、奶油等。
苦瓜不能和油食物同食
苦瓜是於寒性的食物，上火的人吃了可以明去火，但是它搭配一些油食物的候，可能造成腹的。 因此，吃苦瓜的候比合清炒或者是拌的做法，避免加入太多的油分，苦瓜的功效才能得到比好的。
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一、清去火
在春夏季的候天炎，人在的境下很容易上火，出比如口腔、痘之的情。 候吃一些苦瓜就能起到很好的清去火作用，因苦瓜是寒性的，而且生素含量高，因此清去火效果好。
二、解祛暑
假如需要在炎的境下工作，比如一些外工作者或者是在工作，那人期於一炎的下，就很容易大。 吃一苦瓜能明解暑去，人感到爽。 三、苦瓜能防止癌症
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