荔枝、玉荷包怎分辨?果皮挑「色」才好吃!小心上火2人@rauloapa2|PChome Online 人新台
2023-05-31 16:35:39| 人108| 回0 | 下一篇
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荔枝、玉荷包怎分辨?果皮挑「色」才好吃!小心上火2人

荔枝每年季5~8月,而玉荷包又比一般常的荔枝早一,在正是玉荷包盛的期。然玉荷包也是荔枝家族的品之一,但玉荷包和荔枝如何分辨?你比吃荔枝是玉荷包呢?《活健康》你一次分清楚差。

根易料表示,候冬春乾燥,夏秋多雨,合荔枝生,地以中南部主。荔枝富含多成分,如蛋白、生素、脂肪、檬酸、果以及磷、等。果肉酸甜、滋味多汁,是深受不少民喜的季水果。

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行政院委曾在粉文教民,如何分辨玉荷包和荔枝:

  • 荔枝:以最常的黑荔枝,外上果摸起滑,不有尖刺感,色以暗主,果肉薄,香味郁,甜度中,部果核,中部黑荔枝主要栽域。

  • 玉荷包:果表面有突刺,摸起刺手,色中,建不要存放,通常候甜度已很足了;果核相於荔枝扁小多,,果肉嫩厚,甜中酸,於早熟品,多栽於南部地。

荔枝、玉荷包如何分辨?
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委也指出,除了民最常到的玉荷包和黑荔枝外,常荔枝8大品:

  • 玉荷包:肉,脆爽而清甜,微香稍

  • 糯米糍:肉厚,多汁,甜如蜜

  • 黑:果大、果核大,肉滑,香味郁

  • 楠西:果心形,皮暗

  • 三月:果肉脆、略有粗

  • 沙坑(竹黑):果心形,果肉、味淡

  • 桂味:果,果肉有特殊香,肉味道淡

  • 淮荔:果,皮,果肉且水分多

台灣荔枝有哪些品種?
荔枝有哪些品?

荔枝如何挑、保存?

行政院委建,民挑荔枝,果、,果色是或是暗,而且果棘平的佳;如果是挑玉荷包,是果色色,但果肩三分之一的味道最好。而挑糯米糍,外稍瘦者,果核比小,外呈甚至,就代表全熟,如果是暗就代表熟。

可拿起一下荔枝,正常荔枝味有淡淡香味,最後需意,荔枝果蒂是否有黑。回家的荔枝可片去,最好使用塑袋好冷藏,放在冰箱可存2~3左右。

吃荔枝的好?

李婉萍也曾在表示,荔枝是生素C含量高的水果,不怕胖的人可以吃,血也有助。但她提醒,不代表荔枝可以止的吃,不管吃何水果,最好都要量取,荔枝建一天最多吃20以。

荔枝不能多吃?

根食署食品料指出,荔枝的生素C含量相高,但糖分及量也都很高,中吃多易上火,加重口破、流鼻血、便、胃消化不良等症,糖尿病患及性的人不宜多吃荔枝。一般人正常吃荔枝的3原是:不要空腹吃,不要吃不熟的,不要吃量。

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