把酵拉…每都大高了…才是真正的子吧!心!
Model 1我把核桃了…!成功的!
Model 2我把南瓜子…也是成功的!
中午跟同事聊天,做起了,然是想把一些上教,或者我自己忽略的部份一下。有於之前好像都有完全酵完成的感,於是,我次特地把二次酵的拉,不照中的20分,最後,我看了一下,我大等了60分,原本的大。看到他最後都成外面的高度,就已知道成功了一半了!
在隔水加部份,因我自己得上次的表皮有摺,可能的原因是…不是用水直接加,所以,次就是先水,再把放上去加,後,…真的…表皮好很多,然不像外面的那的皮滑,但是了!
今天做的口味算多,就巧克力、南瓜子、枸杞、蔓越莓、葡萄、胚芽,除了巧克力不是包在面,所以有黏手外,基本上,我得都算成功…晚上女吃,她也吃的心哩…果然,手作的食物是新,然相有外面好,但是至少料在多了,也健康多了吧!
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