到山，忘了到「老家」吃一碗原味咖啡。（影／胡心夫） 咖啡，是意料理，也是特色料理，在用咖啡之，提供大另一呷咖啡的方式。位於台南山、靠近李子的「老家咖啡」，是咖啡公路～道175上多珍珠中的其中一。配合2006山咖啡，「老家咖啡」推出原味咖啡；以新的思和特殊的烹煮手法，咖啡的人品到清澈爽口、郁香回甘的咖啡。
合家自的咖啡豆，和山放的跑山土，「老家」的原味咖啡，不同於一般印象中黑、褐、甘、苦的模，而是以清澈爽口、郁香回甘取。原味咖啡，之所以「原味」，是因理的程中，除了用粹取出的咖啡汁烹煮肉，尚且需要放入部分保留著深果皮、清甜果肉的咖啡果一起烹煮。整的甜甘美，藉著咖啡果提升而出，完全不依味精，就有著人喜的口味。
2006山咖啡幕至今大三，已吸引多媒入。咖啡的廿咖啡店家，像是一晶剔透的珍珠，串在道175上。下回，到山，忘了到「老家」吃一碗原味咖啡。
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